МІКРОДОБРИВО

Лимонная кислота в сельском хозястве: подкисление, хелатообразователь..

Лимонная кислота (E330) – Применяется в сельском хозяйстве в качестве бактерицидного и антисептического вещества, убивает и подавляет плесень и сохраняет полезные вещества при добавлении в силосные корма, обеззараживает воду, понижает pH кислотность води, хелатообразователь… Лимонная кислота, являясь главным промежуточным продуктом метаболического цикла трикарбоновых кислот или цикл Кребса, играет важную роль в системе биохимических реакций клеточного дыхания множества организмов. Лимонная кислота является участником метаболических процессов, которые дают организму две трети необходимой энергии.
Лимонная кислота (E330) – химический реактив в виде белого кристаллического порошка кислого на вкус без ярко выраженного запаха, относящийся к органическим кислотам. В природе это одно из самых распространенных веществ. Химическое вещество полностью растворимо в воде и этиловом спирте, неполностью – в диэтиловом эфире. Соли и эфиры данного химического вещества называются цитратами. При нагревании выше 175 °C химический реактив распадается на воду и углекислый газ.

Лимонная кислота убивает бактерии и плесень, она отлично подходит для общей дезинфекции и очистки

Лимонная кислота как регулятор рН поливной воды

Для подкисления поливной воды используют лимонную и уксусную кикислоту, серную, ортофосфорную или азотную кислоту, снизить рН поливной воды можно внесением физиологически кислых удобрений (например, сульфат аммония).


Подкисление води и повышение эффективности пестицидов

Чтобы пестициды были действенными, во время приготовления рабочих растворов для опрыскивателя следует использовать качественную воду с оптимальним Ph (кислотность) или регулировать с помощью кислот до оптимального уровня  pH=5,0-6,0.

Для регулирования кислотности можно использовать лимонную кислоту. Ориентировочная норма 100 г/100л воды, более точная зависит от кислотности і жосткости води – нужно расчитивать эксперементально и определять с помощью pH метра. оптимальное pH=5,0-6,0 Каждый раз для нового источника води норму расхода нужно устанавливать экспериментально, поскольку на нее существенно влияет не только показных рН, но и твердость (жесткость) воды. Для приготовления рабочего раствора заполняют  бак водой на половину (1/2), добавляют лимонную кислоту соответственно норме, заполняют бак до уровня 3/4 водой, добавляют средства защиты растений.

Лимонная кислота смешивается со средствами защиты растений разных групп, кроме фунгицидов, содержащих медь (в том числе бордоской смесь, оксид меди, основной сульфат меди, гидроксид меди и т.д.) и известь

Лимонная кислота не совместима с продуктами содержащими медь и кальций.

Лимонная кислота нейтрализует соединения кальция, входящие в состав водопроводной воды. Налет на листьях – это осадок кальция, следствие применения жесткой воды для опрыскивания. Лимонная кислота удаляет такой налет. Можно использовать для очистки оросительних систем.

Лимонная кислота как хелатирующий агент

Лимонная  кислота – простой хелатирующий агент . Она позволяет при изменении кислотности питательного раствора, повысить доступность элементов питания, в основном, микрогруппы. Хелаты за счет преодоления физиологических барьеров способствуют более быстрой доставке необходимых элементов. Хелат маталла проходит через клеточную стенку быстро, в то время как микроэлемент сам по себе преодолевает ее методом обмена. Металл прикрепляется к клеточной стенке и пока не произойдет электронный переворот он не пройдет. Если же имеется хелатная форма металла, то хелат остается на стенке, а элемент проходит внутрь клетки.

Лимонная кислота для комнатных растений

Лимонная кислота очень хорошо помогает в уходе за комнатными растениями, рассадой, цветами. Лимонная кислота используется для подкисления грунта, так как усвоение многих минеральных веществ растениями происходит лучше в условиях подкисленного грунта.
Для приготовления подкормки для азалий, хвойных, голубики и гортензий использую раствор из 10 гр лимонной кислоты на 3 л воды.

Хорошо помогает в борьбе с хлорозом (пожелтение листьев растений). Возьмите 5 г лимонной кислоты и 8 г железного купороса. Сначала в 2 л кипяченой воды разведите 5 г лимонной кислоты. После этого добавьте железный купорос и таким раствором полейте и опрыскайте растения.  В какие сроки? Сразу, как только увидите начало хлороза – пожелтение верхних листочков. А в качестве профилактики можно опрыскивать растения через две недели после высадки в открытый грунт и при появлении первых цветочных кистей.

Лимонная кислота в птицеводстве

Лимонная кислота, также как и ее соли (цитрат кальция, цитрат калия, цитрат натрия) активно применяется в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и консерванта в пищевой промышленности для добавления в самые разные пищевые продукты. Лимонная кислота – это пищевые добавки E330—Е333. Являясь самым популярным подкислителем, лимонная кислота не только придает продуктам приятный кисловатый привкус, но и действует как антиокислитель.
Короткоцепочечные органические кислоты являются обычными метаболитами, полностью разлагаемыми в естественном процессе обмена веществ. Как подкислители, они способствуют усвоению питательных веществ, а также созданию защитного барьера от инфекций. Их бактерицидное и фунгицидное действие определяет универсальность применения.
Лимонную кислоту выпаивают птице с водой, что обеспечивает бактерицидность и закисляющий эффект, наиболее востребованный в первые дни жизни животных.
В критических периодах, при переводе с одного рациона на другой или при угрозе здоровью аппетит птиц снижается или отсутствует, но прием воды даже увеличивается. Поэтому здесь подкисление воды дает эффект намного больший, чем подкисление корма.
Стремление к перееданию у молодняка (пищеварительный тракт их еще не полностью развит) приводит к непереваримости корма, что создает условия для развития патогенной микрофлоры. Токсины, вырабатываемые микроорганизмами, повреждают эпителий кишечника, а это снижает его всасывающую способность. Накопление микроорганизмов приводит к ощелачиванию среды желудка, а плохая всасываемость — к увеличению количества неусвоенных питательных веществ, задержке в кишечнике воды, вследствие чего развивается диарея.
Применение лимонной кислоты способствует как бактерицидному воздействию, так и выработке ферментов, что увеличивает доступность питательных веществ для организма животных.
У птицы лимонная кислота также применяется как средство против каннибализма.

Меры безопасности при работе с кислотами:

Сухая лимонная кислота и концентрированные растворы вызывают ожоги слизистой, поэтому недопустимо попадание на них этих продуктов. Следует беречь глаза при работе с кислотами. Никогда не пробуйте на вкус растворы.

Вдыхание порошка приводит к раздражению слизистой бронхо-легочной системы. Отравление при случайном проглатывании концентрированного раствора сопровождается кровавой рвотой, режущими болями в области эпигастрия, кашлевыми приступами и раздражением слизистой желудка. В данной ситуации необходима срочная госпитализация пациента.

 

data-matched-content-ui-type="image_sidebyside" data-matched-content-rows-num="2" data-matched-content-columns-num="1" data-ad-format="autorelaxed">

Метки: