МІКРОДОБРИВО

Сорго: технология возделывания и рекомендации

 


 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Сорго – ценная пищевая и кормовая культура для районов, в которых пшеница и другие основные зерновые культуры расти не могут, либо дают небольшие урожаи из-за засушливого климата. Сорго как кормовая культура имеет исключительно большое значение для засушливых районов нашей страны.

 

Обладая высокой засухоустойчивостью и нетребовательностью к почвам, сорго превосходит по урожайности ячмень и даже кукурузу.

 

Сорго – культура многостороннего использования. Зерно – ценный концентрированный корм для животных всех видов и птицы. Сорго, убранное в фазе молочно-восковой и восковой спелости, используют для приготовления гранулированного корма. Зеленую массу сахарного сорго скармливают животным в свежем виде, а также приготавливают из нее силос, сенаж и сено. В 100 кг зеленой массы содержится 24–26 корм, ед., силоса 20–22, сена – 49 корм. ед. Сорго хорошо отрастает после стравливания и может быть использовано для создания однолетних пастбищ. В 100 кг зерна содержится 119 корм. ед. В зерне накапливается 65–70 % крахмала, 11–15 % протеина, богатого лизином, 3,5–4 % жира. Из стеблей сахарных сортов сорго можно получать сироп с содержанием сахара до 15–20 %.

 

Сорго – весьма перспективная культура для заготовки высококачественного силоса в засушливых южных и юго-восточных районах страны, где по урожаю зеленой массы и сбору переваримого протеина оно превосходит кукурузу.

 

На юге и юго-востоке России с ее жесткими почвенно-климатическими условиями кукуруза и другие культуры не способны давать высокие и стабильные урожаи. В таких засушливых зонах сорговые культуры, проявляя свои огромные потенциальные возможности, благоприятно используя активную инсоляцию и фотосинтетические ресурсы, при правильном их возделывании, всегда обеспечивают высокие и стабильные

урожаи.

Только сорго, обладающее наибольшей пластичностью и неприхотливостью, может устоять засухе, которая на юге страны бывает раз в 3–4 года. В этих условиях сорго может и должно стать основной кормовой культурой.

 

Чтобы возделывать и использовать культуру сорго, получать стабильные урожаи, необходимо знать ее биологические особенности, технологию выращивания, способы получения и использования кормов для  животных и продуктов для питания человека. Этим и многим другим вопросам посвящено предлагаемое издание брошюры.

 

 

 

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЯ СОРГО

 

Сорго является важнейшей кормовой, технической и продовольственной культурой, которая занимает широкий ареал возделывания во всем мире. Распространение ее в африканских странах, а также большое разнообразие встречающихся дикорастущих форм на этом континенте свидетельствует о том, что родиной зернового сорго являются обширные просторы Африки.

 

На египетских древних памятниках, построенных за 2200 лет до нашей эры, обнаружены рисунки уборки и  найдены зерна сорго, что свидетельствует о возделывании этой культуры с незапамятных времен. Древность его подтверждается памятниками старины и в странах Восточной и Южной Азии, поэтому в литературе есть указания на то, что некоторые формы его имеют индийское происхождение, где возделыванием занимались около 3000 лет до нашей эры. В Китае культура сорго была известна за 2000 лет до нашей эры. Поэтому происхождение сорго может быть в равной степени связано с Африкой, Индией и Китаем, где земледельческая культура возникла самостоятельно.

 

В 1989 г. в мировом земледелии площади зернового сорго составили 44,5 млн. га, а валовые сборы зерна – около 60 млн. тонн. Оно занимает пятое место после пшеницы, риса, кукурузы и ячменя и третье – среди зернофуражных культур. Сюда не входят посевы сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов.

 

Увеличение посевных площадей сорго за последние годы на континентах, особенно в Африке, связано с исключительной засухо- и жароустойчивостью, солнцевыносливостью и нетребовательностью к почвам. Вот почему ареал его возделывания охватывает огромные территории, расположенные к югу от 50-й параллели в Северном и к северу от 50-й параллели в Южном полушарии.

 

Сорго возделывается на всех континентах мира для кормовых целей, а в засушливых районах часть его зерна используется в пищу человека. Подсчитано, что зерно сорго, ежегодно получаемое в странах Азии и Африки, используют в пищу в течение года более 200 млн. человек. Здесь сорго – основное хлебное растение, с которым связана жизнь миллионов людей, начиная с древнейших времен и до наших дней.

 

В настоящее время сорго выращивают в 85 странах мира. Наибольшие посевные площади занимают Индия, США, Аргентина, Мексика, Нигерия, Судан, Китай и Эфиопия. На их долю приходится более 90% валовых сборов зерна сорго. За последние 30 лет мировые площади под сорго возросли на 50%, урожайность – более чем в два раза.

 

 

В Африке, особенно в засушливых и пустынных районах, сорго, являющееся основной хлебной и кормовой культурой, используют также для приготовления кускуса (национальный пищевой продукт) и пива. Посевная площадь на этом континенте составила в  1989 г.  около 16,5 млн. га, урожайность –  0,8 т/га, валовой сбор – более 13,5 млн. тонн.

 

В США в 1989 г. объем производства зерна сорго составил 15,7 млн. т за счет высокой урожайности – 3,5 т/га и уборочной площади 4,5 млн. га. Здесь выращивают сорго главным образом в засушливых районах штатов Техас, Канзас, Небраска, Оклахома, где сосредоточено более 80% посевов. Основными фирмами,  занимающимися  производством  семян  сорго,  являются  «Пионер»,

«Монсанто», «Сингента», «Пфистер», «Фронтьер», «Гарет и Томас».

 

В Европе за последние годы площади под сорго также увеличились, а урожайность достигла в 1989 г. 4,1 т/га. В Италии, Румынии, Венгрии, Албании и Болгарии посевы сорго занимают около 20% всех площадей. В 1989 г. в Италии в среднем по стране получены большие урожаи зерна сорго (5,0-5,7 т/га) вследствие замены сортов гибридами. Производство сорго во Франции в 1989 г. составило 290 тыс. т, урожайность его 4,2 т/га, посевная площадь – 70 тыс. га. В Венгрии урожайность зерна этой культуры достигает 5,0-7,0 т/га благодаря созданию индустриально-производственных систем и внедрению высокопродуктивных гибридов. В Испании в 1989 г. посевные площади сорго значительно возросли и составляют более 16 тыс. га, а урожайность повысилась до 5,3 т/га.

 

В странах СНГ площади посевов зернового сорго в 1999 г. составляли 130 тыс. га, а производство зерна – 155 тыс. т.

 

Ценность культуры сорго, состоящая в способности переносить без большого ущерба для урожая периоды засухи и высоких температур, эффективно использовать осадки второй половины лета, трогаться в рост после длительного безводного периода и формировать достаточно высокие урожаи, позволяет выращивать ее в засушливых зонах: юг Украины, Молдова, Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский края, Средняя Азия, области Среднего и Нижнего Поволжья, Оренбургская область, Сальские и Калмыцкие степи, Черные земли, Кизлярские пастбища, засоленные земли Прикаспийской низменности, Казахстана и республики Северного Кавказа.

 

На Северном Кавказе сорго получило широкое распространение со времен русско-японской войны 1904-1905 гг. Первые опыты по акклиматизации его в этой зоне начали проводиться с 1904 г. и показали высокую продуктивность и хозяйственную ценность этой культуры. Особенно широкое распространение на Кубани получило сахарное сорго. В связи с этим в 1930 г. в районе станицы Усть-Лабинской был построен первый соргопаточный завод.

 

 

 

В Ставропольском крае более 60% посевных площадей сосредоточено в засушливых районах. Поэтому для внедрения сорго здесь имеются большие возможности.

 

Перспективна эта культура для Ростовской области, Чечни, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии и других районов Северного Кавказа. Так, в 1976 г. в Ростовской области чистые и совместные с кукурузой посевы были размещены на площади 523 тыс.га, в Краснодарском крае они занимали 79, в Ставропольском – 56 тыс.га.

 

На небольших площадях сорго возделывают  в районах Дальнего Востока и Сахалина, Южного Урала и ЦЧО. В Орловской, Курской, Белгородской и Воронежской областях отдельные хозяйства получают урожай зеленой массы по 35-60, а зерна – по 3 т/га. В Башкортостане и Оренбургской области также ведется широкое изучение этой культуры. Урожаи зеленой массы здесь достигают 40, а зерна – 3 т/га. Широкое распространение сортовые культуры получают в южных областях Западной Сибири, Челябинской области и других регионах.

 

В России посевы сорго постепенно увеличиваются, но остаются еще незначительными. В перспективе намечается расширение их посевов в засушливых степных районах Северного Кавказа и Нижнего Поволжья. При высокой агротехнике здесь получают высокую урожайность сорго и сорго- суданковых гибридов: на богаре — до 49—60 т, при орошении — до 90—145 т зеленой массы с 1 га.Посевная площадь сорго в мировом земледелии составляет 43,7 млн га (ФАО, 2002 г. ), из них половина площади в Азии, 21 млн га — в Африке, 5,4 млн га — в Америке, 138 тыс. га — в Европе, 24 тыс. га — в России (в основном в засушливых степных районах Северного Кавказа и Поволжья).

 

Однако почвенно-климатические условия соргосеющих районов СНГ позволяют возделывать сорговые культуры на площади до 6 млн. га, получать высокие и стабильные урожаи. Это значительно укрепит кормовую базу и повысит продуктивность животных. Пригодными районами для возделывания сорго в странах СНГ являются: юг Украины (1,8 млн. га), Молдова (0,2 млн. га), области, края и республики Северного Кавказа (2,0 млн. га), Поволжье (1,0млн. га), республики Средней Азии и Казахстан (1,0 млн. га). В связи с тем, что в настоящий период посевы сорговых культур продвигаются далеко на восток и север, площади под этой культурой должны значительно расширяться.

 

Таким образом, распространение сорго в мире свидетельствует о больших успехах многих стран в этом направлении. Сорго обладает высокими потенциальными возможностями, что ставит его в число ведущих зернофуражных и продовольственных культур.

 

 

 

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

 

КОРНЕВАЯ СИСТЕМА. У сорго, как и у всех мятликовых растений, корневая система мочковатая. Корни не имеют главного стержня и расходятся от узла кущения тонкими, длинными нитями во все стороны на расстояние 60-130 см, проникая на глубину до 250-300 см. Прорастает сорго, как и все хлеба второй группы, одним корешком, который в первое время, до образования 3-4-го листа, интенсивно ветвится, образуя множество боковых корешков, покрытых волосками, и до появления вторичных корней служит основным органом почвенного питания растений. Через 4-8 дней после появления всходов четко обозначается узел кущения с выступающими придаточными корнями непосредственно от поверхности почвы. Вторичные корни образуются при появлении 3-4-го листочков. Они отходят от узла кущения. Интенсивность образования вторичных корней зависит от многих факторов. К моменту выхода растений в трубку из нижних узлов стебля образуются воздушные (опорные) корни, которые, вытягиваясь в виде тяжей, углубляются в почву, служат для укрепления растений против полегания и обеспечивают дополнительное питание.

 

После появления всходов в течение 30-40 дней происходит интенсивный рост корневой системы. Надземная часть растения сорго в это время растет медленно. И только после образования мощной корневой системы начинается интенсивное развитие ее надземной части. Установлено, что корни сорго в момент фазы цветения размещаются в пахотном горизонте – 43 %, в подпахотном – 36 % и в материнской породе – 21%.

 

Многочисленные опыты показывают, что у сорго процессы отмирания корней наступают значительно позже, чем у кукурузы и других однолетних кормовых культур. Растения сорго на юге страны вегетируют до конца октября, т. е. до наступления заморозков, а корневая система продолжает расти, хотя в замедленном темпе. В то же время старые корневые тяжи отмирают. В отличие от ряда других кормовых культур у сорго после созревания семян корни не отмирают.

 

Сильно развитая и глубоко уходящая корневая система дает возможность сорго получать влагу и питательные вещества из слоев почвы, которые недоступны для многих растений. Этим объясняется большая выносливость и исключительная засухоустойчивость сорго.

 

Анатомическое строение корней сходно со строением корней других злаков. На корнях сорго и в клетках обнаружено присутствие микоризы. Это обстоятельство указывает на вероятность автотрофного и микотрофного способа питания растения. За последние годы ученые обнаружили на корнях

 

 

сорго азотофиксирующие клубеньковые бактерии. Характеризуя корневую систему сорго, следует отметить, что она изучена недостаточно. Но даже краткое знакомство свидетельствует о ее мощности и высокой продуктивности растения, обеспечивающих адаптацию к жестким условиям внешней среды.

 

СТЕБЛИ сорго прямостоячие, бледно-зеленые, гладкие, тонкие, с заполненной сердцевиной. В зависимости от группы и сорта сердцевина стебля сорго бывает заполнена соком различной степени сахаристости (сахарное сорго и некоторые зерновые сорта) или же губчатой паренхимой, наполненной воздухом (веничные и большинство зерновых сортов).

 

Морфологическим признаком, свидетельствующим о сочности или сухости сердцевины стебля, является окраска центральной жилки листа, анатомическое строение которой аналогично строению стебля. Если центральная жилка листа белая, то губчатая ткань сердцевины стебля, будучи заполненной воздухом, белая, сухая; серо-зеленая окраска центральной жилки листа свидетельствует о том, что сердцевина стебля сочная, заполненная в основном сладким соком.

 

Стебель сорго состоит из отдельных междоузлий, число и длина которых различна в зависимости от вида культуры и его вегетационного периода. Число междоузлий на главном стебле генотипически обусловлено и является довольно устойчивым признаком. Раннеспелые сорта имеют наименьшее количество междоузлий – 7-10, среднеспелые – 11-15 и позднеспелые – 16-25, длина которых от 0,5-2 см в нижней части, до 40 см и более в верхней части.

 

В зависимости от сорта, густоты посева, а также от степени плодородия почвы и климатических условий высота стеблей и количество их в одном кусте бывают различными. Высокорослые сорта сорго достигают 2-3 м, а в орошаемых условиях до 4-5 м. Карликовые же сорта имеют высоту 0,6-0,8 м. Несмотря на изменчивость, высота стеблей является устойчивым признаком для многих групп, видов и сортов сорго.

 

Из узла кущения у сорго образуется несколько стеблей. Энергия кущения его также зависит от сорта и условий выращивания. Кустовые формы (сахарные сорта и сорго-суданковые гибриды) образуют от 2 до 4 и более вполне развитых стеблей, отходящих из узла кущения. При загущенных посевах сорго не кустится или мало кустится. Имеются сорта одностебельные, не кустящиеся (в основном зерновые). Кроме этого у некоторых сортов сорго развиваются боковые ветви (пасынки).

Кустистость и ветвистость стеблей у сортов сахарного и травянистого сорго является   положительным   признаком,   так   как   способствует   увеличению

урожайности и качеству корма. У зерновых сортов эти признаки отрицательны

и нежелательны, потому что вторичные стебли и боковые ветви во время уборки часто дают зерно с высокой влажностью.

 

 

 

При срезании стебля он способен вновь отрастать (давать отаву). Наибольшей отавообразовательной способностью обладают сорго-суданковые гибриды и сахарное сорго. Этот процесс зависит от высоты среза и метеорологических условий.

 

ЛИСТ у сорго состоит из двух частей – влагалища и листовой пластинки. Влагалищная часть листа плотно охватывает часть или все междоузлие, а у низкорослых сортов даже другие междоузлия, защищая стебель от неблагоприятных условий, и придает ему прочность.

 

Лист – наиболее важный орган, в котором происходят главные жизненные процессы растений, – фотосинтез, дыхание, транспирация. Средняя площадь листовой поверхности одного растения равна 290 см с колебаниями от 200 до 390 см. Внешняя сторона листа покрыта кожицей, клетки которой лежат почти параллельными рядами длиной в 4-5 раз больше ширины. Покровные ткани листьев торгового растения  имеют  четко  выраженную ксероморфную структуру. Ряды клеток с устьицами чередуются с рядами без устьиц, которые бывают то больше, то меньше открыты в зависимости от  увлажнения, температуры почвы и воздуха. Мелкие размеры устьиц сочетаются с большим их числом. Число устьиц на единицу площади листа сорго на 50% больше, чем у кукурузы, а само устьице по длине составляет 2/3 длины устьиц кукурузного листа. Лист сорго вследствие ксерофитной структуры, своеобразного строения испаряет значительно меньше влаги в сравнении с другими растениями, поэтому при наличии высоких температур и сухости воздуха растение не страдает от перегрева. Замыкающие клетки устьичного аппарата сорго имеют плотную оболочку, и в случае дефицита влаги они при замыкании долгое время не парализуются, а сохраняют способность восстанавливать жизнедеятельность растения. Вот почему при сильных и долгих засухах, когда у растения сорго затухают все жизненные процессы, то есть оно переходит в анабиотическое состояние, устьичные клетки его способны восстанавливать тургор даже после двухнедельной засухи. Кукуруза эту стихию выдерживает только семь дней. В сильно жаркие дни лист сорго, особенно его влагалищная часть, покрывается восковым налетом, предохраняющим от излишнего испарения.

 

Листья – это наиболее ценная часть растений при использовании сорго на зеленый корм, силос и сено, поэтому хорошо облиственные сорта являются более ценными в кормовом отношении.

 

СОЦВЕТИЕ у сорго – метёлка, имеющая большое количество форм (цилиндрическую, овальную, округлую, яйцевидную, веретеновидную, пирамидальную и другие), различной плотности (рыхлая, развесистая, сжатая, комовая), окраски (белая, черная, коричневая, оранжевая и другие) и величины (от  15  до  70  см).  Главная  ось  метелки  бывает  длинная  (стержневая)  или

 

 

укороченная (бесстержневая). Указанные выше параметры являются важными морфологическими признаками при определении групп, видов и сортов сорго.

 

Метёлка у сорго образуется в зависимости от скороспелости сорта: у раннеспелых через 45-55 дней, у среднеспелых – 60-65 дней, у позднеспелых 75-

100  дней  после  всходов.  Выметывание  метелок  зависит  также  от  условий

выращивания. Так, в жаркую и сухую погоду метелки появляются раньше, чем в прохладную и влажную.

 

Сорго является факультативным перекрестноопыляющимся растением. Раскрываются цветки главным образом в ранние утренние часы.

 

ПЛОД сорго – зерновка по анатомическому строению существенно не отличается от строения зерен других злаков. Сверху оно покрыто наружной оболочкой, образовавшейся из стенки завязи, под которой залегает внутренняя оболочка, образовавшаяся из стенок яйцеклетки. Под внутренней оболочкой находится стекловидный роговой, богатый белком так называемый алейроновый слой. Основная часть зерновки заполнена мучнистым белым эндоспермом, преимущественно зернами крахмала, являющимися запасными питательными веществами. В нижней части зерновки, обращенной к веточкам метелки, в затемненном углублении располагается широкий и длинный зародыш со стебельком и зародышевым корешком. Зародыш от эндосперма отделяется щитком. Соотношение между составными частями зерновки примерно такое: оболочка – 8 %, алейроновый слой и мучнистый эндосперм – 82,4%, зародыш – 9,6%.

 

Количество зерен на одной метелке зависит от сорта, гибрида и условий выращивания – от 1800-2190 у сортов, до 3000-5600 у гибридов. Значительное количество зерна с одной метелки у гибридов – проявление высокой степени гетерозиса. При этом общая урожайность зерна у гибридов в большей степени обусловлена увеличенным числом зерен в одной метелке в сравнений с их родительскими формами. В одном килограмме находится 24-48 тыс. зерен сорго в зависимости от сорта и условий возделывания.

Зерно сорго по форме бывает: овальное, яйцевидное, бочковидное, округлое, удлиненное и другие; по величине – крупное (масса 1000 зерен более 30 г),

среднее (масса 1000 зерен 25 г) и мелкое (масса 1000 зерен меньше 20 г); по

окраске оболочки – белое, оранжевое, коричневое, бурое, кремовое и других различных цветов и оттенков; по наличию пленок – пленчатое и голозерное. Различная окраска пленок, в зависимости от сорта, содержит свето- и термостойкие красители.

 

У большинства сортов сорго оболочки зерна, окрашенные в различные цвета, имеют в своем составе глюкозид танин. Зерно, содержащее танин, с вяжущим привкусом и поэтому несколько хуже по кормовым качествам, затрудняется

 

 

также процесс переработки его на крахмал и спирт. Однако в жизни семени танин играет важную положительную роль. Сорта и гибриды, которые содержат в семени этот  глюкозид, обладают  повышенной холодостойкостью,  и в неблагоприятных условиях при прорастании семян он предохраняет его от плесневения и порчи.

 

Семена сорго, особенно у позднеспелых сортов, после уборки дают низкую всхожесть, так как у них проходит период послеуборочного дозревания. Пройдет период покоя 30-45 дней, и всхожесть полностью восстанавливается. Сорта, особенно раннеспелые, отличаются коротким периодом покоя или даже отсутствием его и сразу после уборки прорастают.

 

Интенсивность прохождения вегетационного периода и  характер созревания зерна у сорго в большей мере зависят от климатических условий выращивания и сортовых особенностей. В годы с повышенным количеством осадков и прохладным летом, а также в более северных районах выращивания вегетационный период сорго удлиняется и наоборот в засушливые годы в южных районах значительно сокращается. Такое сокращение или удлинение вегетационного периода может быть до 20-35 дней.

По вегетационному периоду и созреванию зерна сорта сорго разделяются на раннеспелые  –  от  80  до  100  дней,  среднеспелые  –  от  101  до  120  дней  и

позднеспелые – от 121 до 140 дней. При созревании зерно сорго проходит такие

фазы спелости: молочную, молочно-восковую, восковую и полную. Степень спелости зерна может быть определена только по его консистенции и влажности. В связи с тем, что стебли и листья у сорго сохраняют зеленую окраску даже тогда, когда зерно уже созрело, определить его спелость по состоянию и внешнему виду стеблестоя трудно. Однако у большинства сортов ножка метелки у ее основания в период созревания зерна из зеленой окраски переходит в светло-зеленую или белую. Процесс созревания во времени довольно растянут как в пределах метелки, так и растения в целом (у кустистых сортов).

 

Процесс созревания проходит медленно и не одновременно во всех зернах метелки, в той последовательности, в какой шло цветение, сверху вниз. Оно быстрее созревает в верхней части метелки и медленнее – в нижней. Интенсивнее зерно сорго созревает на метелке, обращенной к солнечной стороне. У большинства сортов, в зависимости от погодных условий и видового состава, период от цветения до созревания составляет 40-45 дней. Зерновка достигает максимума  сухого  вещества  только в полной спелости, когда влажность его составляет 25-30%. При такой влажности можно зерно убирать комбайнами и консервировать в облицованных траншеях. Неравномерность созревания на метелке зерен, взятых из разных ее частей, обуславливает разнокачественность их по всхожести и энергии прорастания. Зерно сорго устойчиво к осыпанию и может долго находиться в метелке на корню.

 

 

 

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

 

ОТНОШЕНИЕ К ТЕПЛУ И СВЕТУ. Культура  сорго обладает большой пластичностью, из-за чего легко приспосабливается к почвенно-климатическим условиям выращивания. Именно поэтому оно имеет широкий ареал распространения – от тропических, пустынных и полупустынных климатических зон до умеренных и увлажненных широт.

 

По происхождению сорго – растение тропическое, теплолюбивое. Хотя семена его начинают прорастать при 10°С, однако оптимальная температура для прорастания семян, роста и развития находится в пределах 25-30°С, тогда как для кукурузы 20-23°С. Чрезмерно высокие температуры, особенно в период от всходов до кущения, когда еще не сформировалась мощная корневая система, действуют на сорго угнетающе. Во второй половине роста высокие температуры оно переносит безболезненно. В фазе выметывания метелок температуру в 40-45°С сорго переносит без всяких отрицательных последствий. Поэтому сорго и является жаровыносливой и засухоустойчивой культурой.

 

Сорго чувствительно к пониженным температурам и заморозкам, особенно в фазу цветения, когда наступает гибель растений, а всходы погибают при -2-3°С.

 

Отношение сорго к низким температурам предопределяет сроки его посева. Сорго относится к поздним яровым культурам и высевается тогда, когда среднесуточная температура почвы на глубине 10 см достигает 14-16°С. В условиях юга Украины и Северного Кавказа обычно такой срок соответствует первой половине мая.

 

Посев сорго в непрогретую почву (7-8°С) приводит к тому, что семена плесневеют, долго не прорастают, всходы бывают изреженными, а посев зарастает сорняками, что затрудняет и удорожает уход за всходами и значительно снижает урожай. Семена пленчатых сортов сахарного и веничного сорго, а также зерновых, содержащие глюкозид танин, более устойчивы к неблагоприятным условиям погоды, и его можно высевать на 2-3 дня раньше зернового голозерного сорго, не содержащего в себе танин.

 

Продолжительность вегетационного периода сорго зависит  не только  от температуры, но и от длины светового дня.

В среднем для полного созревания сорго необходима сумма положительных температур за вегетационный период от 3000 до 3500°С в зависимости от сорта и условий выращивания.

В зависимости от вегетационного периода для раннеспелых сортов и гибридов требуется   сумма   температур   в   пределах   2000-2400°С,   для   средне-   и

позднеспелых – 2800-3500°С. Установлено, что существует прямая зависимость

 

 

между урожаем сорго и суммой температур за вегетационный период. С повышением суммы температур на 100°С урожайность возрастает до 1,0 т/га. С повышением средней температуры за вегетационный период ускоряется развитие растений, сокращаются межфазные периоды от посева до созревания и общая сумма температур.

 

Сорго – типичное растение короткого дня. При коротком 9-10-часовом дневном освещении у него настолько быстро происходят жизненные процессы развития, что даже у позднеспелых форм резко сокращается вегетационный период и ускоряется выбрасывание метелки, цветение и созревание на ней зерна. При естественном 16-17-часовом дневном освещении позднеспелые формы могут вообще не выбросить метелки, а среднепоздние сильно удлиняют вегетационный период.

 

Таким образом, основной причиной нестабильности вегетации у многих линий, сортов и гибридов является их высокая реакция на длину дня, температуру и другие экологические факторы среды.

 

ОТНОШЕНИЕ К ВЛАГЕ. Сорго гораздо легче переносит воздушную и почвенную засухи, суховеи и высокие температуры, чем другие культурные растения. Как тропическое растение, оно в процессе эволюции выработало большую приспособляемость к недостатку влаги и экономному ее расходованию. По степени засухоустойчивости и жаростойкости оно относится к числу выдающихся растений в связи с особым анатомическим и физиологическим его строением. Эти свойства, не сравнимы ни с какими другими сельскохозяйственными культурами.

 

Транспирационный коэффициент у сорго в сравнении с другими культурами невелик. Так, на образование единицы сухого вещества сорго расходует 300 частей воды, кукуруза – 388, пшеница – 515, подсолнечник – 895. Не случайно за высокую засухоустойчивость сорго в народе называют «верблюдом растительного мира». Первые признаки экономного расходования воды проявляются уже в период прорастания. Так, количество воды для набухания семян сорго составляет только 35%, кукурузы – 40%, пшеницы – 60% от собственного веса.

 

Исследования анатомического строения, биологических и физиологических особенностей сорго показали его высокую ксерофитность – оно легче переносит высокие температуры воздуха, чем другие растения, и поэтому меньше испаряет и расходует воды на охлаждение, более продуктивно использует имеющийся при засухе запас влаги. Высокая степень засухоустойчивости сорго связана с мощностью и избирательной способностью корневой системы, особенностью листовой поверхности, строением устьичного аппарата и плотного эпидермиса.

 

 

 

Характерной особенностью сорго является способность приостанавливать свой рост в период особо неблагоприятных условий для роста и развития и как бы замирать на время, оставаясь в анабиотическом состоянии до тех пор, пока не наступят благоприятные условия.

 

Засухоустойчивость сорго повышается еще и оттого, что в период  высоких температур, когда оно выметывает метелки, на листьях и стеблях выделяется белый восковидный налет, предохраняющий растения от сильного перегрева и испарения.

 

Растения сорго потребляют воду неравномерно. Большую ее часть Они используют в относительно короткий промежуток времени – 10 дней до начала выметывания и 10 дней после цветения. Этот период обычно составляет 25-30 дней, т. е. 20-25% всего вегетационного периода, а расход влаги достигает 45-50

% от общего водопотребления. В США, где урожайность сорго самая высокая в мире, около 20% всех посевных площадей его орошается, урожайность при

этом  4,0,  а  на  богаре  2,4  т/га,  или  на  65%  ниже.  А  так  как  критическим

периодом водопотребления сорго является фаза выметывания, когда наиболее продуктивно вода расходуется растениями, то полив целесообразно производить непосредственно перед выметыванием. Установлено, что при проведении только одного вегетационного полива в фазе выметывания урожайность сорго возрастает до 6,4 т/га. Запаздывание с поливом в эту фазу вызывает значительное снижение урожая. При полном удовлетворении потребностей сорго в воде за счет нескольких вегетационных поливов урожайность возрастает до 9,0-10,0 т/га и экономно расходуется влага. Поэтому такое свойство сорго позволяет широко и эффективно возделывать его в условиях богары и орошения.

 

ОТНОШЕНИЕ К ПОЧВАМ И ЗАСОЛЕНИЮ. К почвам сорго неприхотливо и может произрастать на  плодородных суглинках, легких песчаных и хорошо аэрируемых глинистых, но чистых от сорняков почвах. Кроме того, обладая мощной корневой системой, оно может давать хорошие урожаи в течение ряда лет на почве, ставшей бедной и истощенной для других злаков. Сорго не переносит холодных, заболоченных и плохо растет на кислых почвах. Низкая требовательность сорго к почвам позволяет использовать его в качестве первой культуры при освоении эродированных склонов. Сорго, особенно сахарное, легко переносит близость грунтовых вод.

Большое достоинство сорго – это его способность произрастать на засоленных и солонцеватых почвах. Эта культура является растением, выдерживающим повышенную концентрацию почвенного раствора.

Сорго способно нормально расти и развиваться при концентрации солей в почве в два раза выше, чем того требует кукуруза.

 

 

Сорго является хорошей мелиорирующей культурой при посеве на солонцах и надежным средством для борьбы с вторичным засолением. Так, сортовые культуры не только обеспечивают высокие урожаи зерна и зеленой массы, но и выносят из почвы от 31 до 75 т/га солей, в том числе вредных, таких, как хлориды и сульфаты. Сорговые культуры настолько солевыносливы, что при поливе их соленой водой из Каспия, урожай зеленой массы при поддержании порога влажности почвы на уровне 90% НВ составил 52,7, тогда как без орошения – только 4,0 т/га.

 

ОТНОШЕНИЕ К МИНЕРАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ. Сорго положительно отзывается на улучшение условий минерального питания, особенно на бедных почвах. В литературе бытовало мнение о том, что сорго, обладая мощной корневой системой и высокой ее усваивающей способностью, не нуждается в удобрениях, так как оно нужные ему питательные вещества в необходимом количестве добывает из почвы. Это ошибочное представление приводило к тому, что под эту культуру не вносились в достаточном количестве удобрения. Однако для раскрытия его высоких потенциальных возможностей необходимы мероприятия по внесению сравнительно высоких доз NPK.

 

Наиболее дефицитным питательным веществом для сорго является азот, который за счет естественного плодородия удовлетворяет эту культуру только на 38,7%, фосфор – 53,2%, а калий – 93%. Наибольшее потребление азота растениями сорго отмечается в фазе интенсивного роста и формирования генеративных органов, особенно за 10-15 дней до начала выметывания и 10-15 дней после цветение. Поглощение фосфора корнями начинается с первых дней вегетации и к фазе выметывания растения усваивают 50% общего количества фосфора. Калий поглощается растениями равномерно на протяжении всего вегетационного периода.

 

Однако внесение избыточных доз азота может привести к нежелательным последствиям – проявление нитратных и нитритных форм особенно в зеленой массе. Кроме того, при высоких дозах азотного питания у сорго ослабляется засухоустойчивость, увеличивается вегетационный период, оно чрезмерно кустится и ветвится, что особенно у зернового сорго нежелательно.

Большое накопление надземной массы и корней бывает в тех случаях, когда азот применяется совместно с фосфором и калием. При этом урожай зерна в условиях богары увеличивается на 0,8-1,0, зеленой массы – на 9,0-10,0 т/га. Положительное  действие  на  урожайность  оказывают  также  микроэлементы, особенно  молибден,  кобальт,  медь  и  йод.  Сорго  больше,  чем  кукуруза,  их поглощает из почвы.

 

ОТНОШЕНИЕ К ОТРАСТАНИЮ. Ценной биологической особенностью сорго как кормовой культуры является способность его после скашивания быстро отрастать  и  вегетировать,  вплоть  до  поздней  осени,  тогда  как  основная

 

 

кормовая культура кукуруза даст только один укос. Хорошо усваивая осадки на протяжении всего теплого периода времени, сорго при использовании на зеленый корм и своевременном скашивании может давать два-три укоса (на орошении – четыре), обеспечивая выше сборы растительной массы. Наиболее интенсивно отрастают после укосов сорта и гибриды сахарного сорго и особенно сорго-суданковые гибриды. Однако интенсивность отрастания отавы определяются многими факторами, наиболее важные из которых высота и сроки скашивания первого и последующих укосов, уровень агротехники „погодные условия. Отрастание отавы происходит главным образом за счет развития почек, находящихся в узлах кущения и в листовых пазухах нижних стеблевых узлов, где сосредоточено наибольшее количество запасных питательных веществ. Наибольший выход зеленой массы обеспечивают сорговые культуры при скашивании за 10-12 дней до выметывания. Скошенная в такие сроки зеленая масса получается нежной, сочной, насыщенной многими питательными веществами, в том числе протеином, каротином, и охотнее поедается скотом. Cкошенная же в более поздние сроки, она становится грубой, плохо переваримой, с низким содержанием протеина и высоким – клетчатки. Наибольшие урожаи и хорошее отрастание бывает при высоте среза 10-12 см от поверхности почвы.

 

 

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОРГО

 

В зависимости от целей хозяйственного использования все сорговые культуры делятся на четыре группы, каждая из которых имеет свои морфологические признаки и биологические свойства, направление в использовании, свою технологию возделывания и уборки.

 

  1. ЗЕРНОВОЕ СОРГО характеризуется сравнительно короткой, прямостоячей, хорошо озерненной метелкой (до 35 см длины), короткими междоузлиями и низкорослостью (от 85 до 150 см), малой кустистостью, с голым, при обмолоте легко обрушиваемым от колосковых пленок зерном; сухой, полусухой или сочной сердцевиной стебля. Зерно обладает высокими питательными качествами. Возделывается зерновое сорго в основном для получения фуражного зерна, крупы, моно корма и гранул, в смеси с соей, для получения сбалансированного по белку полуконцентрированного корма. Убирая на зерно, при высоком срезе одних метелок, листостебельная масса используется для закладки позднего силоса.

 

  1. САХАРНОЕ СОРГО характеризуется удлиненными междоузлиями и высокорослостью (до 2,5-3 м). Растение хорошо кустится, стебли его отличаются большой сочностью и сахаристостью (до 18-20%), снаружи окрашены в матово-зеленый цвет. Зерно пленчатое, трудно обрушиваемое. Длина метелки примерно такая же, что и у зернового сорго (до 35 см). К группе

 

 

сахарных сортов относится подгруппа сорго двойного использования с такими же признаками, но с голым, легко обрушиваемым зерном. Возделывается в основном для получения зеленой массы и силоса, монокорма, сладких гранул и травяной муки, сахара, патоки и этанола. Оно легко силосуется в чистом виде и в смеси с кукурузой и другими культурами, а также в смеси с пшеничной и ячменной соломой.

 

  1. ТРАВЯНИСТОЕ СОРГО (суданская трава и сорго-суданковые гибриды) обладает сильной кустистостью (до 12-17 стеблей на одно растение), ветвистостью стеблей и сравнительно большой облиственностью растений, имеет высокий (до 2-2,5 м) и тонкий стебель со сравнительно узкими листьями. Метелки развесистые, удлиненные, зерно пленчатое, продолговатое. Сердцевина стебля сухая, полусухая и сочная. Используется для  получения сена, сенажа, зеленого корма, гранул и травянистой муки.

 

  1. ВЕНИЧНОЕ СОРГО резко отличается от предыдущих групп и характеризуется сухой белой сердцевиной, бесстержнсвой, длинной (до 40-60 см) метелкой с тонкими и эластично-гибкими ветвями. В большинстве сортов с прямостоячей метелкой или поникающей в одну сторону. Растения низкорослые (до 160 см) и высокие (до 2,8 м). Озерненость преимущественно по концам ветвей, зерно пленчатое и трудно обрушиваемое. Используется как техническая культура для получения матов, метелок, веников, щеток, а зерно – на фураж. С одного гектара можно получить 4-5 тыс. веников.

 

 

ИНТЕНСИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРГО

 

Сортовые культуры возделываются в районах недостаточного увлажнения, обладают засухоустойчивостью, высокой продуктивностью и универсальностью использования. Однако в самый  начальный период своего роста и развития (всходы, кущение) эта культура требует повышенного содержания влаги в верхних слоях почвы. Поэтому одной из основных задач является борьба за накопление, сохранение и экономное расходование влаги. Комплекс агротехнических мероприятий, связанных с выращиванием сорго, зависит от биологических особенностей культуры, почвенно-климатических условий, сортового разнообразия, назначения посевов и других факторов. Медленный начальный рост надземной части растения в течение 35-40 дней, начиная от всходов, определяет сорго как культуру, нуждающуюся в чистоте полей, что, в свою очередь, повышает требования к допосевной обработке почвы и указывает на необходимость применения гербицидов. В начале своего развития  сорго мало расходует влаги и питательных элементов и, только начиная с периода интенсивного роста (первая половина июля), потребность в них резко возрастает. Следовательно, в технологии возделывания необходимо предусматривать  максимальное  сохранение  влаги  и  питательных  веществ  к

 

 

этому периоду развития. Максимальное же потребление их у сорго наблюдается в фазу выбрасывания метелки и налива зерна.

 

МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ

 

Сорго можно высевать после любых культур полевого севооборота, но на полях, чистых от сорняков. Желательными предшественниками для него являются те, после которых поля бывают не засоренными и с большим запасом неиспользованной влаги. Это раносозревающие культуры. После их уборки путем обработки почвы можно накопить влагу и избавиться от сорняков. Лучшими предшественниками для зернового сорго являются: озимая пшеница, горох, а также кукуруза, убираемая на силос.

 

Если решать вопрос о месте сорго в севообороте, то необходимо исходить из того, что зерновое сорго имеет сходство с кукурузой, и оно должно занять место наряду с ней в полевом севообороте. То же относится и к сахарному сорго в чистых посевах и в смеси с кукурузой, убираемых на силос. Сорта же сахарного сорго, сорго-суданковые гибриды и суданскую траву, убираемые с многократным скашиванием (2-3 укоса) на зеленый корм, сенаж и сено до глубокой осени, и бессменные посевы целесообразно размещать в кормовом севообороте. Многочисленные исследования подтверждают, что сорго является таким же предшественником, как и кукуруза. После сорго, как и после кукурузы, выращиваемых широкорядным способом, дают высокий урожай все яровые. Это объясняется тем, что мощно развитая корневая система сорго, сильно разрыхляя почву на большую глубину, делает ее хорошо проницаемой для влаги, тепла и воздуха.

 

Не следует высевать зерновое сорго после суданской травы, семенников трав и подсолнечника.

 

Многочисленными исследованиями в течение ряда лет выявлено важное биологическое свойство у сорго – оно хорошо переносит бессменные посевы на протяжении многих лет без снижения урожайности. Внедрение бессменных посевов сорго имеет определенные преимущества по сравнению с возделыванием в севообороте. Это, прежде всего, касается размещения посевов сорговых культур на склонах, эродированных и засоленных землях, часто встречающихся на юге нашей страны, где другие культуры резко снижают продуктивность.

 

Многолетняя практика показывает, что сорго не дает такого высокого урожая, который заложен в его потенциале. Это связано с тем, что оно высевается по случайным, засоренным, худшим предшественникам.

 

 

ОСНОВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

 

В качестве основной обработки предлагается проводить глубокую зяблевую вспашку в зависимости от мощности пахотного слоя на глубину от 25 до 30 см. Следует отметить, что традиционная система подготовки почвы под сорго вполне оправдывает себя. Все мероприятия, проводимые на полях, предназначенных под посев сорго, должны быть направлены на уничтожение сорняков, накопление влаги и выравнивание почвы. Наиболее распространенной системой обработки почвы под сорго является ранняя зябь, которая предусматривает еще ранней осенью провести вспашку, затем уничтожить сорняки и падалицу, выровнять почву с тем, чтобы весной до посева сорго на подготовленной почве сохранить в верхних слоях се достаточно влаги.

 

Полупаровая обработка почвы слагается из нескольких этапов:

 

Первый этап – пожнивное лущение одновременно с уборкой колосового предшественника или вслед за ним. Глубину обработки определяют засоренностью почвы. На полях, чистых от сорняков или засоренных однолетними сорняками, пожнивное лущение проводят дисковыми орудиями на глубину 6-8 см. Если на поле есть многолетние или двулетние сорняки – лемешными лущильниками без отвалов на глубину 10-12 см.

Второй этап – вспашка с предплужниками. Проводят се, не допуская перерастания сорняков, на глубину 25-27 см с боронованием или прикатыванием в агрегате.

Третий этап – уход за зябью; он примерно такой же, как за чистым паром: культивация и выравнивание после появления сорняков и падалицы озимых,

боронование    после    дождей.    При    полупаровой    обработке    используют

комбинированный пахотный агрегат.

 

На участках, засоренных корнеотпрысковыми и корневищными сорняками, чередование обработок полупара иное. При появлении после лущения на глубину 6-8 см розеток сорняков почву повторно лущат лемешными лущильниками на глубину 10-12 см с одновременным боронованием; при новом появлении сорняков применяют глубокую вспашку (25-27 см). Такая обработка истощает корнеотпрысковые сорняки; их гибнет в 2-3 раза больше, чем при обычной зяблевой обработке.

 

Позднюю вспашку зяби проводят тогда, когда поле сильно засорено корнеотпрысковыми или корневищными сорняками (осот, бодяк, горчак, молочай, вьюнок), после одного дискового на глубину 8-10 см и одного лемешного лущения на глубину 12-14 см. В период появления розеток сорняков, в середине сентября, проводят опрыскивание гербицидом 2,4 Д из расчета 5-6 кг/га по препарату, затем через 10-12 дней – глубокую зяблевую

 

 

вспашку (25-27 см) в агрегате с катком. В середине октября проводят глубокую культивацию зяби КПЭ-3,8 в агрегате со шлейфами с целью выравнивания почвы, уничтожения сорняков и падалицы озимых.

 

Указанный выше способ поздней вспашки зяби является запасным. Его можно применять тогда, когда засушливая осень и отсутствуют такие высокоэффективные гербициды, как раундап или его аналоги. Если хозяйство приобрело раундап, подготовка проводится следующим образом: лущение (на глубину 8-10 см) проводится вслед за уборкой предшественника. По мере отрастания сорняков минимум до стадии розетки проводится обработка гербицидом раундап в дозе 4-5 кг/га с расходом рабочей жидкости 200-300 л/га; через 21-25 дней – вспашка на глубину 25-27 см в агрегате с катком. Для выравнивания зяби достаточно провести осенью (после выпадения осадков) глубокую культивацию КПЭ-3,8 в агрегате со шлейфами. Такая подготовка почвы гарантирует гибель 85-100% корневищных и корнеотпрысковых сорняков и 100% взошедших однолетних.

 

Результаты исследований показывают, что в начальный период вегетации безотвальные обработки благоприятно влияют на водный и пищевой режим почвы. При этом повышается полевая всхожесть и активизируется рост растений сорго. Однако в дальнейшем происходит выравнивание и к фазе выметывания преимущество по многим признакам, в том числе и урожайности, было уже за отвальной вспашкой. Это связано с тем, что засоренность посевов сорго на вариантах с поверхностной обработкой почвы была значительно выше (в 2-3 раза), чем при отвальной вспашке. Особенно варианты существенно различались по количеству многолетних сорняков.

 

ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

 

Предпосевную обработку почвы проводят для того, чтобы как можно дольше сохранять влагу, накопившуюся в почве за зиму, и уничтожить сорняки. Для этого проводят весеннее боронование зяби тяжелыми зубовыми боронами в один-два следа поперек или по диагонали вспашки. В условиях засушливого юга оно чрезвычайно велико. Чем раньше его применяют, тем больше влаги сохраняется. Боронование можно проводить в агрегате с выравнивателями или волокушами. Оптимальный срок проведения ранневесеннего боронования наступает тогда, когда после прохода гусениц трактора и колес сцепок через 30- 40 минут не будут оставаться темные полосы. Такая почва, достигшая спелости, не переуплотняется и хорошо рыхлится боронами, даже в местах прохода агрегатов. После проведения ранневесеннего боронования поле не культивируют до тех пор, пока не появятся всходы сорняков.

 

Если почва осенью не культивировалась, до посева необходимо провести две культивации   и   прикатывание   зяби.   Первая   способствует   уничтожению

 

 

падалицы озимых, ускорению прогревания почвы для более полного прорастания сорняков, а также активизации микробиологической деятельности почвы. Ее необходимо проводить во второй декаде апреля в агрегате с боронованием культиваторами марки КПЭ-3,8 или КРГ-4 со стрельчатыми лапами на глубину 10-12 см. Вторую предпосевную культивацию проводят в день посева на глубину 5-7 см культиватором марки КПС-4 в сочетании с боронованием в поперечном направлении или диагонали. Вслед за первой культивацией рекомендуется прикатывание почвы в агрегате с боронованием, которое положительно воздействует на ее температурный режим и влажность. На темно-каштановых южных черноземах и супесчаных почвах в годы с нормальной по условиям увлажнения и тем более с засушливой верной прикатывание после первой культивации и после посева повышает урожай сорго. Оно способствует быстрому прорастанию сорняков, которые будут уничтожены предпосевной культивацией. При избыточном увлажнении прикатывание нецелесообразно.

 

Наибольшая прибавка урожая зерна может быть получена в результате двух предпосевных культивации в сочетании с прикатыванием после посева.

 

При проведении интенсивной технологии возделывания сорго с целью обеспечения уменьшения непроизводительного расходования влаги в ранневесенний период, заделки гербицидов, уплотнения почвы для прорастания семян сорняков и уничтожения их всходов, подготовки почвы для равномерной, на заданную глубину,  заделки семян предлагается конкретный комплекс технологических приемов с учетом осуществления принципа минимализации обработки почвы.

 

Он включает следующие агроприемы:

 

  • ранневесеннее боронование почвы;
  • обработка культиватором КПС-4 в комплексе с КАПП-8,8 (комбинированный агрегат поверхностной подготовки почвы);
  • обработка почвы этим же агрегатом непосредственно перед посевом.

 

 

УДОБРЕНИЕ СОРГО

 

Сорго, несмотря на относительную нетребовательность к плодородию почв и способность добывать элементы питания, отзывчиво на внесение органических и минеральных удобрений. Обладая мощно развитой с высокой усваивающей способностью корневой системой, сорго обеспечивает урожаи зерна даже без внесения в почву дополнительного минерального питания. Поэтому сформировалось мнение о слабой отзывчивости сорго на повышение уровня минерального питания и относительно небольшом, по сравнению с кукурузой,

 

 

выносе питательных веществ из почвы, необходимых для получения урожая. Сорго на образование одного центнера зерна действительно экономно расходует питательные вещества: 75% азота, 60% фосфора и 90% калия от того количества, которое расходует кукуруза.

 

Многолетними исследованиями, проведенными в различных зонах страны, убедительно доказана высокая степень отзывчивости сорго на органические и минеральные удобрения.

 

Азот способствует интенсивному росту растений, увеличению площади листовой поверхности и всей вегетативной массы у сорго. Самые высокие урожаи в условиях орошения получают при внесении высоких доз азота.

 

Фосфор также играет важную роль в жизни растений. Дозы фосфора, вносимого под сорго, обычно ниже, чем азота, в 1,5-2 раза и составляют для богары 45-60, для орошения 90-100 кг/га. Фосфор влияет на гидролиз крахмала, тем самым ускоряет прорастание семян. Поэтому часть общей дозы фосфора (10-15 кг/га) целесообразно вносить при посеве локально.

 

Калий положительно влияет на накопление в зерне сорго крахмала и сахара. Сорго при урожае зерна 5,0 т/га полностью обеспечивает себя калием за счет выноса его из почвы. При  более высоких  урожаях (8,0-10,0  т/га) возникает определенный его дефицит, поэтому в комплексе с другими удобрениями необходимо внести 40-60 кг/га калия.

 

Однако фосфорные и азотные удобрения при совместном внесении с семенами отрицательно влияют на полевую всхожесть семян. Поэтому удобрения целесообразно вносить в стороне от семян и глубже их посева, а также локально. Каждый центнер внесенных таким образом удобрений оплачивается приростом урожая в 3-3,6 раза большим, чем при внесении полного минерального удобрения в разброс под культивацию.

 

Сорго хорошо отзывается на органические удобрения, а также сочетание их с минеральными. Как показывают исследования, при внесении осенью под вспашку 10-20 т/га навоза и весной при севе, размещая их глубже и в стороне от семян, прибавки урожая зерна сорго составили 0,4 , а в отдельные годы до 1,0 т/га.

 

Установлено положительное влияние микроэлементов на продуктивность сорго при замачивании семян в 0,5%-м растворе. Наиболее эффективными оказались марганец, цинк и бор. Они способствуют лучшему вызреванию семян, что приводит к повышению их всхожести и урожайности.

 

 

ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ

 

Все семена сорго, особенно с пониженной всхожестью, весной подвергают солнечному или воздушно-тепловому обогреву, которые проводят на открытых солнечных площадках или брезентах в течение 5-9 дней, расстилая тонким слоем (15-20 см). В течение дня семена несколько раз перелопачивают. При плохой погоде в предпосевной период солнечный обогрев можно заменить воздушно-тепловым, используя для этой цели обычные сушилки с мягким режимом, воздухообогреватели типа ВПТ-600 или ВПТ-400. Установлено, что при продолжительности обогрева 9 дней на солнце всхожесть составила 96%, урожай зерна – 4,3 т/га, в помещении – соответственно 95% и 40, а без обогрева – 82% и 3,4 т/га. Эти данные говорят об эффективности солнечного обогрева, так как семена не только подвергаются тепловой обработке, но аккумулируют солнечную энергию, которая затем трансформируется в активизацию биохимических процессов, происходящих во время их прорастания.

 

За месяц – полтора до посева семена сорго необходимо протравить. Этот важный и обязательный прием применяют против плесневых грибов, бактериальных заболеваний, головни, а также от повреждений семян и проростков почвообитающими вредителями.

 

Установлено, что протравливание семян сорго за 6-12 месяцев до посева фунгицидом ТМТД (2 кг/т семян) повышает полевую всхожесть с 36 до 70%.

 

ПОСЕВ СОРГО

 

Оптимальным сроком посева является период, когда среднесуточная температура на глубине 10 см достигает для зернового сорго 14-16°С, для сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов – 13- 15°С. Такие температуры на Северном Кавказе обычно бывают в последней пятидневке апреля – первой половине мая.

 

При ранних сроках посева всходы получаются сильно изреженными и зарастают сорняками. Поэтому более ранний посев сорго неприемлем. При температуре почвы 14-16°С всходы появляются на 10-12-й день, а когда температура повышается до 25-28°С – на 5-6-й день после посева.

 

Глубина заделки семян. При посеве семена должны быть уложены на твердое влажное посевное ложе и на наиболее оптимальную глубину с тем, чтобы сравнительно быстро получить дружные всходы и высокие урожаи зерна и зеленой массы с единицы площади.

 

Сорго является мелкосемянной культурой, поэтому заделывать семена глубоко нельзя, потому что увеличивается продолжительность периода посев-всходы,

 

 

снижается полевая всхожесть, растения после всходов появляются ослабленными и неустойчивыми к неблагоприятным погодным условиям. Однако при очень мелкой  заделке, особенно в условиях засушливых весен, семена, попадая в сухую почву, не дают всходов. Проведенные в различных зонах страны исследования по этому вопросу показали, что в зависимости от назначения посевов и биологических свойств сортов глубина заделки семян бывает разная.

 

Таким образом, оптимальной и надежной глубиной заделки семян для зернового, силосного и травянистого сорго следует считать глубину 5-7 см. При пересыхании верхнего слоя почвы можно допустить посев сорго до 10-12 см, но с обязательным допосевным и особенно послепосевным прикатыванием кольчатыми катками. Посев сорго на глубину 4-5 см можно допустить в том случае, когда перед самим посевом выпал обильный (до 25-30 мм) дождь и имеется надежный запас влаги. На орошаемых землях такая глубина заделки семян наиболее приемлема.

 

Сорго, являясь высокопластичной культурой, обеспечивает достаточно высокие урожаи зерна и зеленой массы в большом диапазоне площадей и их конфигураций. При размещении на единице площади малого количества растений сорго интенсивно кустится, формирует крупные метелки, и за счет этого получается хороший урожай. Если посевы загущены, кущение резко ослабляется, уменьшается масса зерна с одной метелки, но урожайность не снижается за счет увеличения продуктивных метелок на единице площади. Такая реакция сорго на изменение величины и формы площади питания обусловила большое разнообразие рекомендуемых способов посева и густоты стояния растений.

 

Распространенным способом посева является широкорядный пунктирный с междурядьями 70 см. Однако многочисленные исследования показали, что высокие урожаи зерна и зеленой массы сорго получают при ширине междурядий 60 и особенно 45 см. Это связано с тем, что уменьшение ширины междурядий с 70 до 45 см при одинаковой густоте стояния растений изменяет форму площади питания в сторону сужения  соотношения длины к  ширине. Поэтому в посевах  с междурядьями 45 см можно при одинаковой площади более равномерно распределить растения в рядках, которые лучше обеспечиваются питанием, а, следовательно, увеличивается урожайность.

 

В условиях Северного Кавказа с разнообразными зонами способ посева сорго зависит от засоренности поля. На засоренных полях целесообразнее использовать широкорядный способ, поскольку он позволяет проводить междурядные обработки.

Только в том случае, когда зимне-весенние запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы превышают 150 мм, можно сорго на зерно и силос сеять с

 

 

междурядьем 45 см с густотой 180-200 тыс/га. При использовании на зеленый корм следует сорго высевать широкорядным способом с междурядьем 45-70 см и нормой высева до 300 тыс/га. Обычный рядовой посев обеспечивает более низкий урожай не только зерна, но и зеленой массы. При выращивании на монокорм сорго высевают теми же способами и нормой высева, что и на зерно.

 

Оптимальная густота стояния растений гибридов сорго-суданки 300-400 тыс. растений на гектар широкорядным способом 70 и 45 см. При такой густоте стояния растений после скашивания в условиях богары создаются благоприятные условия для образования продуктивных побегов и интенсивного отрастания отавы, где можно  получить еще один-два укоса. При сплошном способе посева отрастание отавы почти не происходит, а, следовательно, теряется урожай зеленой массы.

 

Для пневматических сеялок норма высева семян устанавливается по числу зерен на пог. м или на 1 га. Настройка сеялки на заданную норму посева осуществляется путем подбора дисков с определенным количеством отверстий и рабочих звездочек с разным числом зубьев. Каждое отверстие диска должно быть диаметром не больше 1,5-1,8 мм.

 

Представленные расчетные величины являются теоретическими, и в производственных условиях следует вносить поправки на пробуксовку опорно- приводных катков. В зависимости от физического состояния почвы и скорости движения агрегата поправку на проскальзывание принимают в пределах 10-15

%. Вторая поправка – на разницу между лабораторной и полевой всхожестью семян. Она составляет в зависимости от складывающихся погодных условий от 15 до 35%, т.е. полевая всхожесть ниже лабораторной на указанные величины. Третья поправка – гибель растений за период вегетации (при бороновании, междурядных обработках, от повреждения вредителями, болезнями и другие) достигает в среднем 25-30%.

 

Следует сказать о целесообразности внедрения широкорядных пунктирных способов посева при интенсивной технологии выращивания, используя для этого существующие сеялки пунктирного посева, применяемые при выращивании кукурузы. Тем более, что все машины и орудия по предпосевной подготовке почвы, посеву, уходу за посевами и уборке кукурузы можно с успехом применять и для сорговых культур.

В южной засушливой зоне страны основной кормовой культурой является кукуруза.  Однако  в  этих  условиях  она  дает  низкий  (7,0-15,0  т/га)  урожай

зеленой массы. Чтобы увеличить урожай кормов в переходный период, когда в

хозяйстве еще как следует, не изучили культуру сорго, необходимо сеять совместные посевы сорго и кукурузы широкорядным способом с междурядьем 70 см чередующимися рядами. Это важный и пока не использованный резерв производства кормов.

 

 

 

Исследования показали, что лучшим соотношением рядов с целью получения высокого урожая зеленой массы, сухого вещества и большего выхода кормовых единиц и переваримого протеина является два ряда сорго и один ряд кукурузы. Засыпка банок сеялки СПЧ-6 сорго и кукурузы, а следовательно, и схема посева будет выглядеть так: СКССКС (С – рядки сорго, К – рядки кукурузы).

 

Для каждой культуры подбирают высевающие диски и звездочки, а также устанавливают глубину посева. Большой интерес представляют совместные посевы сорго, особенно зернового, с соей, в результате получается полуконцентрированный корм, сбалансированный по белку. Приемлемые соотношения рядов 2:1 или 2:2.

 

УХОД ЗА ПОСЕВАМИ

 

После посева  сорго  первым мероприятием по уходу является прикатывание шпоро-кольчатыми катками ЗКК-6. Его необходимо проводить на повышенных скоростях трактора с тем, чтобы после прохода катка большинство комочков почвы, оторванных от нее, опустилось, образовав мульчирующий слой.

 

Через 4-5 дней после посева проводится довсходовое боронование средними (ЗБСС-1,0) боронами с целью уничтожения сорняков, которые находятся в фазе вилочки или «белой ниточки». Если после посева наступает возврат холодов и всходы сорго на 8-10-й день не появились, а проростки сорго находятся на 2-3 см от поверхности почвы, боронование следует повторить. При этом уничтожаются сорняки после первого боронования до 60 %, после второго – до 85 %. Если боронование провести своевременно и тщательно, то это может заменить одну междурядную культивацию. Довсходовое боронование проводят за 3-4 дня до выхода на поверхность проростков сорго, чтобы не повредить их зубьями бороны.

 

После  всходов сорго  в  фазе 5-6  листьев  можно  проводить  боронование,  но очень  осторожно  и  только  легкими  боронами  ЗБП-06  или  специальными сетчатыми   БС-2,   или   проволочными   БП-5,4,   БПН-4,2,   или   ЗБПН-4,2   со скоростью  агрегата  4-5  км/ч.  Средними,  а  тем  более  тяжелыми  боронами всходы  сорго  бороновать  запрещено.  Если  боронование  легкими  боронами способствует уничтожению сорняков на 60- 65 %, а поврежденных растений сорго остается 14 %, то средние бороны, хотя и уничтожают сорняки до 70%, уничтожают и растения сорго до 35 %, а тяжелые – до 60 %. В результате всходы будут сильно изреженными, а урожайность сорго резко снизится. Наиболее  опасны  для  сорго  щетинники,  которые  в  общей  массе  сорняков иногда составляют  90-95%. Особенностью их является то, что  они слабы  и легко «вычесываются» зубьями борон только в фазу проростков. После выхода на   поверхность   и   некоторого   укоренения,   имея   всего   лишь   одну   пару

 

 

листочков, они становятся устойчивыми не только к боронованию, но и к ряду гербицидов. К тому же перемещенные с комьями почвы молодые растения щетинников быстро приживаются.

 

После обильных дождей на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует нормальному развитию всходов. Ее необходимо немедленно разрушить. Если корка образовалась до появления всходов, то ее разрушают боронованием, если она появилась в период начала всходов сорго, то ее боронами разрушать нельзя, так как при этом будут сильно уничтожаться молодые всходы сорго. Для се ликвидации необходимо использовать ротационные мотыги ЗМБ-2,1, МБ-2,8 или МВН-2,8. Работать они должны на повышенных скоростях (7-9 км/ч), желательно в агрегате с гусеничными тракторами, после чего хорошо разрушается корка и уничтожаются всходы сорняков.

 

Можно провести букетировку загущенных посевов, особенно это рекомендуется на загущенных семенниках сорго. Для этой цели используют культиватор КРН-4,2 или КРН-5,6, на которых расставляются рабочие органы так, чтобы в зависимости от густоты растений букеты сорго оставались длиной 15-20 см, а такое же количество растений вырезалось. С букетировкой не следует опаздывать. Ее проводят в фазе 3-4 листочков.

 

Дальнейший уход за посевами заключается в междурядных обработках навесными культиваторами КРН-4,2 или КРН-5,6, которые хорошо копируют микрорельеф почвы, с одновременным внесением удобрений. Задача культивации – сберечь как можно больше влаги к периоду цветения и налива зерна, уничтожить сорняки, обеспечить доступ воздуха к корням сорго.

 

К междурядной культивации приступают, как только четко обозначатся рядки сорго. Первую обработку проводят на первой пониженной скорости трактора по следу посевного агрегата, так, чтобы стыковые междурядья посева были стыковыми междурядьями и при культивации. На каждой секции культиватора по бокам устанавливают плоскорежущие односторонние бритвы, а впереди – двустороннюю стрельчатую лапу. Оборудованный таким образом культиватор хорошо рыхлит почву и  подрезает сорняки. Для увеличения производительности агрегатов и уменьшения присыпки растений целесообразно применять специальные щитки, которые устанавливаются на стойках рядом с рабочими органами культиватора. Глубина первой культивации 10-12 см, последующих – 8-10 и 6-8 см. Вторую культивацию проводят через 15-20 дней после первой, третью – через 20-25 дней после второй, в зависимости от появления сорняков и уплотнения почвы. При проведении всех междурядных культивации необходимо сохранить ширину защитной зоны до 10-12 см.

 

 

Агрегаты рекомендуется оборудовать рядковыми прополочными боронками с высокими пружинными зубьями (до 40 см) или ротационными боронками из двух спаренных игольчатых дисков ротационной мотыги. Их крепят в просветах между секциями рабочих органов и обрабатывают ряды гнезд одновременно с междурядьями, хорошо очищая от сорняков защитные зоны. На Зерноградской селекционной станции за три обработки пружинными  прополочными боронками на каждом погонном метре такой зоны уничтожено в среднем 35 сорняков, или 92%. При обработке рабочие органы расставляют на шесть междурядий (пять – полных и два крайних наполовину), и культиватор ведут по следам трактора посевного агрегата.

 

Во время проведения второй и особенно третьей  культивации, которые выполняются на повышенных скоростях трактора, целесообразно проводить окучивание растений. Окучивание уничтожает в рядах сорняки, создает условия для лучшей ветроустойчивости растений сорго, уменьшает температуру возле узла кущения, улучшает работу воздушных корней. Процесс окучивания проходит следующим образом. На каждой секции впереди ставят двухстороннюю стрельчатую лапу, а вместо односторонних бритв – отвальчики- окучники.

 

При движении агрегата в середине рядка стрельчатая лапа рыхлит почву на глубину 10 см, а окучники половину рыхлой почвы подгребают к рядам сорго. Высокая эффективность  окучивания будет тогда, когда трактор  работает  на высоких скоростях. При этом в междурядьях почва должна находиться в рыхлом состоянии.

 

С целью улучшения междурядной обработки сорго и полного уничтожения сорняков в рядках предлагается усовершенствовать КРН-4,2 или КРН-5,6 следующим образом. Необходимо установить двухпальчиковую пружинную боронку, которую крепят к односторонней плоскорежущей лапе с помощью хомута. Глубину рыхления в зависимости от твердости почвы можно регулировать, перемещая стойку в хомуте с таким расчетом, чтобы она работала на глубине 2-3 см и не повреждала корневой системы. Производственная проверка показала их высокую эффективность при совмещении со стрельчатой лапой и прополочной бороной.

 

Последнюю междурядную обработку совмещают с высоким окучиванием. Для этого используют стрельчатые и односторонние плоскорежущие лапы, на которые в те же хомуты вставляют односторонние окучники отвальчикового типа. Лапы на грядиле переставляют местами. Для точного формирования гребня по оси рядка два соседних окучника размещают строго друг против друга. Такие окучники имеют значительные преимущества перед лапами- отвальчиками  КРН-52  и  КРН-53.  Окучники,  оптимально  формируя  гребень,

 

 

уничтожают  в  три  раза  больше  сорняков,  чем  стандартные.  Они  образуют лункообразный профиль междурядья с мелкоразрыхленным слоем почвы. Причем комков диаметром свыше 30 мм образуется меньше в два раза. Тяговое сопротивление культиватора с окучниками значительно ниже – с ними МТЗ-80 мог работать на пятой передаче (10,54 км/ч), а со стандартными – лишь на четвертой.

 

Однако механическими обработками не всегда удастся очистить сорго от сорной растительности. Поэтому приходится использовать химические способы борьбы с ними.

 

Многочисленными исследованиями установлено, что наиболее эффективными для сорго являются гербициды на основе металохлора (Дуал, Авнгард) и диметенамида (Фронтьер) которые вносятся в почву непосредственно до или сразу после посева в дозах от 1,5 -2,0 л/га и 0,8-1,0 л/га соответственно.

 

В борьбе с двудольными сорняками в дополнение, как страховой, применяется высокоэффективный гербицид группы «2,4Д + дикамба» (например Микодин) до 1,0 л/га. Обрабатывать сорго надо в фазу 3-5 листьев. Более позднее внесение и высокой дозой гербицидов (как, например, для кукурузы) приводит к тому, что растения сорго сильно угнетаются, скручиваются в трубку, отстают в росте, на две недели затягивается вегетационный период и резко снижается урожай. Поэтому следует строго придерживаться установленных сроков обработки посевов этими гербицидами.

 

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СОРГО НА ОРОШЕНИИ

 

Культура сорго удачно сочетает в себе исключительную засухоустойчивость и высокую отзывчивость на дополнительное увлажнение. Способность экономно расходовать влагу на создание единицы урожая делает его весьма перспективным для возделывания на участках с ограниченной водообеспеченностью. Кроме того, сорго отличается повышенной солевыносливостью и может давать хорошие урожаи зерна и зеленой массы при сравнительно высоких концентрациях солей в почве. При этом оно выносит с урожаем большое количество соединений натрия и магния, уменьшая тем самым засоленность орошаемых земель.

 

Сорго экономно расходует влагу, и в то же время, оно очень отзывчиво на дополнительное увлажнение, а в период перед выметыванием особенно нуждается в воде. В это время необходимы поливы.

 

Орошение не только увеличивает урожайность, но и улучшает качество корма и увеличивает содержание в нем метелок с зерном. Урожай сорго находится в зависимости от сроков и количества поливов.

 

 

 

Важно правильно распределить минеральные удобрения. При получении высоких урожаев целесообразно вносить повышенную дозу удобрений на гектар. Распределяется эта норма следующим образом: 1/3 азота, весь фосфор и калий припосевного удобрения – под основную обработку, остальная часть азотного удобрения – под предпосевную обработку. При многоукосном использовании эффективно применение азотной подкормки под каждый укос. В этом случае 1/3 азота вносят под предпосевную культивацию, а остальную – под второй и третий укос.

 

За вегетацию сорго в засушливые годы проводят 6-7 поливов, в среднесухие – 4- 5, во влажные 2-3 полива. Первый полив проводят во время кущения сорго дождеванием нормой 350-400 м3/га, второй – в период трубкования, третий и четвертый – перед выбрасыванием метелки и после цветения, пятый – в фазу налива зерна; во влажные и средневлажные годы проводят 2-3 полива: в фазу трубкования, выбрасывания метелки и формирования зерна. Поливная норма при орошении дождеванием в первой половине составляет 400-500 м3/га, а от выбрасывания метелки до молочно-восковой спелости – 600-650 м3/га. При дефиците поливной воды значение приобретают поливы в критические периоды роста и развития растений. Для сорго это фазы: трубкование – выбрасывание метелки и цветение  – формирование  зерна. При жестком  режиме орошения вегетационные поливы следует приурочивать к этим периодам, что дает наивысшую их эффективность.

 

При возделывании сорго-суданковых гибридов, суданской травы и сахарного сорго с многократным скашиванием для использования на зеленый корм, сенаж и сено дополнительные поливы проводятся еще после каждого укоса нормой 600 м3/га.

 

ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ПОСЕВЫ СОРГО

 

Промежуточные посевы сорго – это пожнивные и поукосные посевы, которые следует рассматривать как дополнительный источник получения зеленых кормов. Они способствуют снижению засорения полей, предохранению почвы от водной и ветровой эрозии. Особенно эффективны пожнивные и поукосные посевы в условиях орошения. На богаре такие посевы дают урожаи только в годы, когда во второй половине лета нет длительных суховеев и выпадает достаточное количество осадков. Исключительно важное место в кормовом балансе занимают зеленые и сочные корма, дополнительным источником которых могут служить посевы поукосных и пожнивных культур, дающие значительное количество кормовой продукции. Целесообразность таких посевов

 

 

-в возможности использовать их урожаи во второй половине лета и в начале осени, когда поступление зеленых кормов с весенних посевов резко сокращается.

 

Промежуточные посевы эффективны в тех случаях, когда на каждую 1000 суммы температур за пожнивный период выпадает не менее 60 мм осадков. Это соответствует многим южным районам страны. Сорго способно экономно расходовать влагу и как нельзя лучше подходит для таких посевов. Чаще всего в качестве поукосной культуры сорго высевают после различных бобово- злаковых и других рано убираемых смесей на сено, зеленый корм и силос.

 

Для пожнивной культуры необходимы соответствующие метеорологические условия пожнивного периода. В южных районах страны они вполне удовлетворительны. Основные культуры убирают здесь в конце июня – начале июля. Поэтому возможный вегетационный период составляет свыше 100-120 дней с суммой положительных температур около 2200° С.

 

Во многих районах Северного Кавказа безморозный период и сумма положительных температур  вполне достаточны для возделывания при повторных посевах сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов. Это культуры позднего срока посева и требуют более высоких температур для своего прорастания.

 

Промежуточные посевы в условиях нарастающей температуры и укороченного светового дня второй половины лета намного сокращают вегетационный период; развитие растений проходит значительно быстрее. Период от посева до созревания у сахарного сорго составляет 80-85 дней, у сорго-суданковых гибридов – около 70 дней, тогда как при весеннем посеве он равен 120-140 дням. В промежуточных посевах сорговые культуры дают хороший урожай зеленой массы даже в крайне засушливые годы. Так, у сахарного сорго при посеве 10 июня он составляет 12,9, у сорго-суданковых гибридов -19,0-21,0 т/га, а при посеве 10 июля – соответственно 7,0 и 11,0 т/га. При промежуточных посевах скороспелых сортов и гибридов можно получать урожаи не только зеленой массы, но и зерна.

 

Промежуточные посевы по кормовым качествам превосходят весенние посевы. Растения при одинаковых фазах развития содержат значительно больше азота и других питательных веществ. В них протеина на 1-1,5% больше, чем в растениях весеннего посева.

 

Высокая пластичность сорго к срокам сева позволяет возделывать его как в основных, так и в промежуточных посевах. Причем в поукосных посевах после раноубираемых культур (озимых – рапса, ржи, пшеницы с викой на зеленый корм) на орошении урожайность сорго не ниже, чем в основных посевах.

 

 

 

 

Пожнивные и поукосные  культуры требуют специфической агротехники. Обрабатывать землю следует с учетом предшественников, механического состава и влажности почвы. Богарные участки после предшествующих культур вслед за уборкой лущат для лучшего использования выпадающих осадков. При достаточной влажности почвы вспашку проводят на глубину 14-15 см, при сухом верхнем слое эффективно лущение на глубину 10-12 см.

 

Эти два приема надо проводить одновременно с боронованием и прикатыванием, а при недостатке влаги почву дважды прикатывать – до и после посева. При орошении рыхление пахотного горизонта способствует лучшей аэрации и повышает влагоемкость, что имеет важное значение для рационального использования поливной воды.

 

 

Поукосные и пожнивные посевы проводят для сахарного сорго широкорядным способом, для сорго-суданковых гибридов рядовым – 0,8 млн. и широкорядным с междурядьями 60-70 см – 0,6 млн. всхожих зерен на гектар. Уход и уборка урожая такие же, как на основных посевах.

 

ПРЕДУБОРОЧНАЯ ДЕСИКАЦИЯ СОРГО

 

Особенностью сорго является то, что эта культура сильно кустится, в результате на основном стебле зерно сорго может при созревании иметь влажность 13- 15%, тогда как на его подгонах – высокую, 25-35%. Убранное с такой влажностью зерно в буртах через сутки плесневеет и теряет не только посевные, но и кормовые качества. Перед уборкой его необходимо обрабатывать химическими веществами, с тем, чтобы зерно подсыхало на корню. Для этих целей применяются десиканты.

Десиканты – это препараты, высушивающие растения на корню. Они ускоряют созревание растений в предуборочный период и создают благоприятные предпосылки для механизированной уборки урожая.

 

Результаты исследований свидетельствуют, что эффективность десикантов в большей мере зависит от температурного режима, влажности воздуха и почвы, от сроков и способа опрыскивания посевов и биологических особенностей сорта сорго. В качестве десикантов чаще всего используются: хлорат магния, реглон, мочевина, аммиачная селитра и хлористый натрий. Действие их основано на нарушении водного режима, разрушении хлорофилла, а следовательно, прекращении фотосинтеза, углеводного и белкового обмена. В результате из листьев и стеблей постепенно переходит отток пластических веществ в зерно. Они медленно усыхают, ускоряя процесс созревания.

 

 

Для позднее  убираемой культуры сорго с продолжительным вегетационным периодом и высокой влажностью листостебельной массы к моменту созревания зерна десикация играет особо важную роль, особенно перед уборкой используемого на зернофураж зернового сорго в семеноводческих посевах. При своевременном и правильном применении десикантов урожайность и всхожесть сорго не уменьшается, а в некоторых случаях повышается.

 

Таким образом, десикация сорго является эффективным приемом ускоренного созревания зерна. Оптимальные дозы могут быть: хлората магния – 5-10 кг/га, реглона – 2-3 л/га. Применять их необходимо за 13-16 дней до уборки урожая зернового сорго. Более высокая эффективность десикации будет тогда, когда среднесуточная температура воздуха находится в пределах 15°С и выше.

 

Десикация не оказывает отрицательного действия на формирование урожая семян. В фазе восковой спелости зерна наиболее эффективны хлорат магния и мочевина, в начале полной спелости все препараты несколько повышают урожайность семян сортов.

 

Таким образом, применение десикантов способствует более быстрому подсыханию листостебельной массы и зерна сорго, что облегчает комбайновую уборку и последующую доработку семян.

 

 

УБОРКА УРОЖАЯ СОРГОВЫХ КУЛЬТУР

 

УБОРКА ЗЕРНОВОГО СОРГО НА ЗЕРНОФУРАЖ И СЕМЕНА

 

Уборка урожая является одним из наиболее ответственных и узких мест в технологическом процессе возделывания зернового сорго. Сложность уборки сорго обусловлена отсутствием специальной уборочной техники, обеспечивающей высокую производительность и отсутствие потерь, а также его биологическими особенностями: позднеспелость, высокая влажность зерна и листостебельной массы в период полной спелости, возможное полегание.

 

Выделяется несколько направлений:

  • получение сухого фуражного зерна путем предуборочного подсушивания на корню с помощью десикации;
  • консервирование влажного зерна путем его герметизации;
  • получение зернофуража (монокорма) из всего биологического урожая (листостебельная масса и зерно);
  • уборка влажного фуражного зерна с последующей  сушкой  на  различных

сушильных установках;

  • уборка сорго на семенные цели с последующей сушкой.

 

Выбор того или иного направления использования, а также способа уборки урожая зависит от планов, целей и задач хозяйства.

 

Уборку осуществляют в фазе полной спелости зерна. Начало уборки нужно определять не по состоянию листостебельной массы, а по влажности зерна. Биологическая особенность сорго такова, что в метелке зерно уже  созрело, тогда как вся листостебельная масса зеленая. При этом влажность листьев составляет 60 %, а стеблей 70-75%. Поэтому перед уборкой в зерне сорго определяют влажность. Если в зерне достигнута средняя влажность 25-30%, значит, наступила полная спелость, целесообразно приступить к его уборке.

 

Убирают сорго методом прямого комбайнирования, используя специально переоборудованные зерноуборочные комбайны. При переоборудовании комбайнов жатку устанавливают на высоте верхних междоузлий растений так, чтобы срезались только одни метелки и в бункер попадало вместе с зерном как можно меньше остатков листьев и стеблей. Все посевы, прошедшие десикацию, можно убирать этим способом. Поскольку зерно сорго обладает повышенной текучестью, особое внимание следует уделять герметизации комбайнов.

 

Чтобы при обмолоте не происходило дробление зерна, число оборотов барабана уменьшают до 500-600 путем перестановки шкивов, а зазор между декой и барабаном на входе устанавливают 24-27 мм, на выходе – 7-10, между жалюзями верхнего решета 8-10, нижнего 5-6 мм.

 

 

 

Нескошенную часть урожая убирают комбайном КС-1,8, Е-281 или КИР-1,5 на низком срезе для закладки позднего силоса.

 

За последние годы разработан новый наиболее прогрессивный способ уборки зерна сорго методом очеса. Сущность этого метода заключается в том, что на комбайны «Нива», «Сибиряк», «Дон 1500» и другие устанавливается очесывающее устройство битерного типа и пневмотранспортная система. Зерно после очеса всасывается потоком воздуха и в бункере-отделителе очищается от легких влажных примесей. Этот способ уборки для семенников сорго наиболее приемлем.

 

Конкретно к комбайну «Дон 1500» предусмотрено приспособление с жаткой для уборки сорго на зерно с одновременным сбором и измельчением листостебельной массы. Работа приспособления основана на принципе очеса сорго. При движении комбайна по полю растения захватываются руслами жатки и подвергаются активному воздействию вращающихся навстречу друг другу битеров. В результате с метелок счесывается зерно, а сами стебли скашиваются роторным режущим аппаратом, измельчаются и подаются в сменную тележку 2ПТС-4-887А, прицепленную к комбайну сзади. Зерновой ворох проходит молотильное устройство, очистку. Полученное  зерно собирается в бункере. Проектная производительность комбайна «Дон-1500» с приспособлением для уборки сорго за 1 ч чистого времени составляет 2,73 га.

 

При желании получить сухое зерно сорго целесообразна раздельная уборка, особенно раннеспелых зерновых сортов. При этом используют жатку ЖВН-6, которая, скашивая массу на низком (12-15 см) срезе, укладывает ее в валки. После подсушивания зерна и зеленой массы в валках до влажности 16% через 12-15 дней проводится обмолот комбайном, оборудованным подборщиками ППТ-3,0, при регулировке их полозьев на самый низкий уровень.

 

УБОРКА ЗЕРНОВОГО СОРГО НА ЗЕРНОСЕНАЖ (МОНОКОРМ)

 

На зерносенаж используют растения сорго, скошенные в восковой спелости, специально высеваемые на зернофуражные цели. В начале восковой спелости накопление питательных веществ в зерне сорго в основном завершается, но оно еще мягкое и хорошо животными усваивается, а вегетативная масса растений еще не превратилась в солому и тоже хорошо усваивается животными. Убранная в это время масса имеет оптимальное соотношение питательных веществ. В ней мало клетчатки, которая к тому же не успела огрубеть, много белка и легкопереваримых углеводов. В этой фазе достигается наибольший выход питательных веществ с каждого гектара. Более ранняя уборка приводит к недобору корма с единицы площади и ухудшает биологическую ценность корма.

 

 

 

Важным преимуществом технологии служит и тот факт, что зерновое сорго по своей влажности в полной мере соответствует требованиям приготовления полноценного сенажа. Сорго в начале восковой спелости на корню достигает нужной влажности. Остается скосить его и сразу заложить на хранение. Производство зернофуража поэтому практически является всепогодной технологией.

 

Убирая сорго на зернофураж по новой технологии, хозяйства получают с каждого гектара на 30-35% больше кормовых единиц, чем при уборке в фазе выметывания метелки.

 

Показателем начала уборки служит влажность зерна, которая должна составлять 35-40%. Заготавливают зернофураж быстро, чтобы закончить уборку растений, когда влажность зерна уменьшается до 30%, не позже. Период этот длится всего 10-12 дней. Всю биологическую массу тщательно измельчают так, чтобы величина резки не превышала 2-3 см.

 

Следует отметить высокую переваримость клетчатки, не успевшую огрубеть, одеться в лигниновые оболочки. Это высокоэнергетический корм, который можно широко использовать при кормлении молочных коров и молодняка.

 

Зерносенаж выгодно использовать при кормлении молодняка, выращиваемого на мясо.

 

УБОРКА СОРГО НА СИЛОС

 

На силос убираются сорта сорго сахарного и гибриды силосного сорго. К уборке следует приступать в период восковой спелости зерна, когда кормовая масса содержит наибольшее количество сухих веществ, высокий выход кормовых единиц и оптимальное количество воды (около 70%). Сахарное сорго имеет высокое содержание cахаров и хорошо силосуется практически до полной спелости зерна. При этом получается сорговый силос, по качеству не уступающий кукурузному. Поэтому уборка позднее фазы восковой спелости в меньшей мере ухудшает качество силоса, чем ранняя. При уборке сорго в молочно-восковой спелости зерна или раньше, до выметывания, в результате низкого содержания сухих веществ и высокого – сахаров и воды в кормовой массе, при силосовании происходит бурное брожение с образованием большого количества кислот, спиртов и других летучих соединений. В этом случае силос получается кислым, плохо поедается животными и наблюдаются большие потери сухого вещества.

 

Силосная масса сахарного сорго имеет высокое содержание Сахаров (до 15- 18%) и является улучшающим компонентом для трудносилосуемых культур. Во

 

 

многих хозяйствах позднеспелые гибриды сахарного сорго убирают одновременно с кукурузой на зерно и сухую листостебельную массу зерновой кукурузы консервируют с сочной массой сахарного сорго. Массу кукурузы и сорго укладывают в траншее послойно в линейном соотношении 1:2, уплотняют, завершают закладку слоем сочного сахарного сорго толщиной не менее 80 см; укрывают синтетической пленкой и землей. Таким образом, хозяйства получают сухое зерно кукурузы и закладывают дополнительный корм для животноводства – поздний сорго-кукурузный силос.

 

Для обогащения листостебельной массы кукурузы каротином, белком, сахаром и для лучшего консервирования добавляют отаву или зеленую массу сорго поздних сроков посева в соотношении 1:1.

 

При заготовке силоса из сахарного сорго, особенно в ранние сроки уборки, в зависимости от влажности массы в среднем теряется 25% питательных веществ. Это так называемый угар, который образуется в результате того, что при уплотнении вытекает часть сока. Для предупреждения потерь рекомендуют различные консерванты, но их применение пока ограничено, так как смешивать с зеленой массой их приходится вручную. Однако эти потери можно полностью исключить, если при силосовании использовать солому. Предлагаемая технология, кроме того, позволяет хозяйствам значительно увеличить кормовые ресурсы. Она, по сути, безотходная. Основные ее преимущества: исключаются потери питательных веществ зеленой массы, улучшаются вкусовые качества и питательность соломы, упрощается технология заготовки соломы, отпадает необходимость скирдования, се можно закладывать в силосную траншею в любую погоду, при силосовании сорго не требуются консерванты.

 

Безотходная технология силосования сорго.

на дне траншеи емкостью 1,5 тыс. т закладывают 100 т соломы, утрамбовывают и получают слой до одного метра, на который укладывают зеленую массу сорго влажностью не ниже 70%, которая также перекладывается соломой слоями 2:1. Питательность силоса в пределах 0,2 к. ед. в килограмме корма. Питательность же силосованной соломы колебалась до 0,46 к.ед. в килограмме корма.

 

Следует отметить, что приготовленный торговый силос «созревает» не через 30 дней, как кукурузный, а через 60 дней. Эту особенность при использовании соргового силоса, который содержит больше лигнина и кремнезема, чем кукурузный, необходимо учитывать. При раннем кормлении КРС, когда еще не прошел микробиологический процесс, он будет поедаться и усваиваться плохо. Когда же он «созревает», питательная ценность его приравнивается к кукурузному силосу, и он хорошо поедается всеми видами животных.

 

 

УБОРКА СОРГО НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ, СЕНО И СЕНАЖ

 

На зеленый корм, сено и сенаж убирают сорго-суданковые гибриды, сахарное сорго и суданскую траву с многократным скашиванием. Сорго-суданковые гибриды и суданковую траву для указанных выше целей следует убирать, в зависимости от спелости, через 45-55 дней после всходов, т.е. за 10-12 дней до выбрасывания метелки. При этом высокий урожай массы сочетается с повышенным содержанием протеина (до 16-18 %), каротина, низким – клетчатки и высокой переваримостью. Второй укос убирают через 30 дней после первого, а третий укос через 40 дней после второго укоса.

 

Вслед за уборкой зеленой массы первого укоса провести рыхление междурядий с одновременной подкормкой N30, чтобы задержать испарение влаги из почвы. В этом случае пойдет быстрее отрастание отавы. То же провести и после второго укоса, отрастающие побеги будут использовать осадки августа и сентября.

 

При использовании на зеленый корм сортов сахарного сорго уборку начинают с момента выхода растений в трубку и до начала выметывания. В этот период растения нежные, с хорошими вкусовыми качествами, имеют много протеина, охотно поедаются животными и положительно влияют на их продуктивность. Кроме того, при уборке в этот период сорго хорошо отрастает и дает еще один- два укоса.

 

Большое влияние на качество и питательную ценность сена оказывают сроки и способы уборки, а также технология приготовления. Ранняя уборка дает возможность получить более питательный корм. Лучшее сено будет тогда, когда оно будет убрано на 45-50-й день после всходов или на 10-12-й день до выметывания.

 

Скашивают сорго и сорго-суданковые гибриды обычными сеноуборочными машинами, которые одновременно проводят плющение растений и оставляют их в прокосах. В связи с тем, что сорго имеет в стеблях большой процент сахара, скошенное растение трудно высыхает. Поэтому на второй-третий день после скашивания траву переворачивают, а после подсушивания сено скирдуют. Нельзя пересушивать сено, так как при этом теряются листья.

 

Как убирать и  готовить  сенаж из сорго-суданковых гибридов? Сенаж – это консервированный корм, приготовленный из скошенных и провяленных до влажности 40-45% растений. Это наиболее питательный корм, в котором сохраняются все листья, повышенное содержание протеина и углеводов. Общие потери питательных веществ составляют 13-17%, тогда как при заготовке сена они превышают 35%.

 

 

Технология уборки и приготовление сенажа: первый этап – скашивание растений за 10-12 дней до выметывания, плющение, провяливание, сгребание в валки; второй этап – подбор валков, измельчение и погрузка в транспортные средства; третий этап – закладка измельченной массы в башни или облицованные траншеи. Измельченный сенаж в траншею закладывать в течение 3-4 дней, хорошо утрамбовать,  укрыть секцию траншеи полиэтиленовой пленкой и засыпать слоем земли с валом, чтобы не подтекала вода.

 

 

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СОРГО

 

Сорго, обладая рядом защитных свойств к вредителям и болезням, сравнительно устойчиво ко многим из них. Наличие на вегетативных органах воскового налета, содержание в зерне алкалоида танина, а в листьях – кремнезема и глюкозидов – обеспечивает им высокую степень резистентности. Однако, ряд вредителей и болезней приносят существенный вред сорго. Наиболее опасными вредителями сорго являются: тля, луговой мотылек, хлопковая совка, проволочники и ложнопроволочники.

 

ВРЕДИТЕЛИ

 

Тля. Чаще других в условиях юга страны растения сорго заселяет обыкновенная злаковая тля и большая злаковая тля. Наиболее вредоносна листовая злаковая тля. Она повреждает молодые листья, в результате растения отстают в росте и развитии и часто погибают. К тому же злаковая тля является переносчиком вируса мозаичной карликовости. Она высасывает клеточный сок листьев и тем самым нарушает все жизненно важные функции растений: фотосинтез, углеводный обмен, синтез белка и другое. Численность и вредоносность тли связана с погодными условиями в период распространения. Тля быстро размножается и может давать за лето 10-12 поколений. При изменении погоды развитие тли задерживается и ее вредоносность снижается. Особенно опасным является раннее появление тли в фазе 5-6 листьев. В этом случае молодые растения сорго могут полностью погибнуть. С возрастом сорго становится более устойчивым к тле. Менее подвержено поражению тлей сорго в фазу интенсивного роста (при высоте 50 см и более).

 

В качестве профилактики предупреждения расселения ранних колоний тли, в баковую смесь во время страхового применения гербицида, целесообразно добавлять Оперкот (д.в. лямбда-цигалотрин, 0,16 кг/га). Вторая обработка (приблизительно за 2 месяца до скашивания) комбинируется системным инсектицидом Зенит (д.в. имидаклоприд, 0,2 л/га). Такой фон позволяет предотвратить экспансию вредителя на весь вегетационный период культуры, без вредного влияния на токсикологические характеристики убираемой зеленной массы.

 

 

Если на посевах сорго имеется достаточное количество тлевой коровки (2—3 на

1 м2), пожирающей тлю, то химическая обработка не требуется. Хорошие результаты дает опрыскивание препаратами Шерп,  Рогор, БИ-58 и их аналогами.

 

Луговой мотылек.  Вредоносна стадия гусеницы, которая отличается многоядностью. Продолжительность стадии гусеницы – 2-4 недели.

Меры  борьбы:  Опрыскивание  Рогором  или  БИ-58  против  гусениц  младших

возрастов .

 

Стеблевой кукурузный мотылек. Повреждает сорго, кукурузу и другие. Гусеницы питаются сначала молодыми листьями, обгрызая их листовые пластинки. Гусеницы, проникшие во внутреннюю часть стебля, питаются соками растения. При подсыхании стебля они переходят в другой, прогрызая отверстие в верхнем междоузлии растения. При сильном повреждении посевы имеют вид побитых градом или потоптанных скотом.

 

Меры борьбы. Уничтожение пожнивных остатков, ранняя глубокая зябь, быстрая уборка сильно поврежденных участков на силос. Агротехнические – чередование культур в севообороте, своевременное проведение лущения и вспашки, ранняя уборка на силос при низком срезе; химические – затруднены, так как мотылек ведет скрытый образ жизни (в стеблях). В фазу массового отрождения личинок и  питания листьями – опрыскивание Би-58 или Зенит. Опрыскивание повторяется через 15 дней в случае обнаружения одной-двух личинок на одном растении. Можно применить биопрепараты: гапелин (0,8-1,0 кг/га), дендробациллин (0,5-1,0 кг/га), лепидоцид (1,5-2,0 л/га).

 

Зерновая моль. Это опасный прогрессирующий вредитель. Ведет ночной образ жизни. В период созревания зерна мотылек откладывает яйца на большинство зерен сорго. Затем, через 2-2,5 месяца в складе при создании благоприятных температурных условий (18-20 °С) появляются гусеницы, которые полностью выедают содержимое зерна, затем появляется взрослая особь – мотылек.

Меры борьбы. При появлении единичных гусениц – опрыскивание семян Оперкотом (0,2-0,4 кг/т). Фуражное зерно опрыскивать запрещено. Поэтому в закрытых хранилищах рекомендуется фумигация зерна Фосфином в течение 10- 15 дней. В полевых условиях меры борьбы с зерновой молью еще недостаточно разработаны. Бабочки активно летят на феромоны, поэтому против вредителя используют феромонные ловушки.

 

БОЛЕЗНИ

 

Сорговые культуры в основном подвержены грибным болезням: стеблевые гнили,  пятнистость  листьев,  головня  и  другие.  Сорго  меньше  поражается

 

 

головневыми болезнями, но сильно страдает от бактериальных стеблевых гнилей, которые снижают урожай и качество кормов. Неустойчивы к загниванию и плесневению семена сорго, обрушенные или с поврежденной оболочкой, в сырую погоду, так как обладают гигроспособностью.

 

Фузариоз и альтернариоз. Эти грибные болезни наносят наибольший вред. Все возбудители их ведут сапрофитный образ жизни, но при  высокой влажности семян и поврежденной оболочке, холодной почве переселяются на семена и проростки. Установлено, что семена сорго в ранние фазы спелости имеют внутреннюю инфекцию альтернариоза. И если семена хранятся с повышенной влажностью, гриб заметно снижает их всхожесть. Критическая влажность семян сорго при этом составляет 14,5-15 %.

Меры борьбы. Для снижения инфекции рекомендуется заблаговременно (за 6 месяцев до посева) протравливать семена ТМТД в дозе 2 кг на 1 т.

 

Плесневение семян. Наблюдается при ранних сроках посева и в годы с холодной затяжной весной. Семена поражаются плесневыми грибами. Наименее устойчивы против плесневения голозерные сорта.

Меры борьбы. Предупреждение травмирования семян, их очистка и сушка после уборки и протравливании инсектофунгицидами, в частности, 50 %-ным ТМТД, гексатиурамом и фентиурамом (2-4 кг/т). Хорошо защищает от плесневения витавакс в норме 2 кг/т семян.

 

Гельминтоспориоз. Возбудитель болезни распространяется семенами, зимует в почве и на растительных остатках. Поражает не только листья, в холодную погоду вызывает загнивание семян и проростков. На листьях появляются коричнево-грязно-серые, удлиненные, с черно-бурым ободком пятна. Пораженные листья приобретают серый цвет с пурпурным оттенком, размочаливаются и отмирают частично или полностью. На корнях и зародышах появляются темные бурые пятна, в местах поражения ткани отмирают и загнивают. Мицелий гриба развивается внутри растения, пронизывая ткани, сохраняется под пленкой зерна, предпочитает влажные условия. Инфекция передается через растительные остатки, семена.

Меры борьбы. Уничтожение падалицы, сорняков, пожнивных остатков, лущение жнивья, зяблевая вспашка, внесение фосфорно-калийных удобрений,

которые     способствуют     разложению     остатков     и     вытеснению     гриба

антагонистами, обработка семян фентиурамом и ТМТД (2 кг на 1 т) и микроэлементами (отсутствующими в данных почвах), своевременный посев с одновременным внесением гранулированного суперфосфата (50-100кг/га); при внутренней инфекции – термическое протравливание семян так же, как и против головни, применение устойчивых сортов и гибридов.

 

Корневая гниль. Инфекционное заболевание. Возбудители – грибы. Болезнь проявляется на молодых корешках. Чаще всего повреждает корневую систему

 

 

при бессменном посеве и на орошении. Признаки заболевания – скручивание, пожелтение листочков и подсыхание кончиков. Пораженные корни, корневая шейка и основание стебля окрашиваются в темно-красный или бурый цвет; при сильном поражении растения погибают. Возбудитель передается через почву, ветром, во время обработки почвы. Сохраняется в почве много лет. Заболеванию способствуют повреждения корневой системы и нижней части стебля, в этом случае растения сильно отстают в росте и погибают.

Меры борьбы. Посев устойчивых сортов и гибридов, протравливание семян, смена   культур,   осторожность   при   выполнении   боронований   посевов   и

культивации,    своевременная    борьба    с    вредителями,    способствующими

распространению корневых гнилей.

 

Стеблевая гниль. Возбудителем являются грибы и бактерии. Характеризуется покраснением верхушечных листьев, их свертыванием и усыханием. Изменение окраски не сплошное, а прерывистое, идет от основания листьев к их вершине. Пораженные стеблевой гнилью растения отстают в росте и не образуют метелок. Корневая система и нижняя часть растений остаются здоровыми. В точке роста ткани обводнены, имеют коричневый цвет и неприятный запах. Этой болезни сопутствует шведская муха, повреждающая точку роста молодых растений, в которых в дальнейшем обнаруживаются ходы ее личинок и пупарии мух. Стеблевой гнилью поражаются молодые растения в фазу всходов и кущения. К моменту кущения заражение гнилью сорго достигает максимума, в последующие фазы нарастания болезни не обнаруживается. При поражении бактериальной стеблевой гнилью метелок вообще не образуется, урожайность зеленой массы уменьшается на 30-34 %.

Меры борьбы. Использование устойчивых сортов и гибридов сорго, своевременное и качественное протравливание семян, соблюдение принятых

схем  чередования  культур,  оптимальные  сроки  посева.  Установлено,  что

поздние посевы сорго бактериальной пятнистостью и стеблевой гнилью почти не поражаются. Те же меры борьбы применяются для бактериальной пятнистости листьев.

 

Бактериальная пятнистость листьев. Проявляется в виде округлых, овальных удлиненных пятен светло-коричневого цвета с красно-коричневой каймой. Они постепенно увеличиваются в диаметре до 1 см и более. Болезнь распространяется от нижних листьев к верхним. При сильном поражении ткани отмирают, урожай листьев снижается. Восприимчивость растений к бактериальной пятнистости отмечается с фазы кущения (шестого-восьмого листа); наибольшего развития болезнь достигает в фазу молочно-восковой спелости зерна. При этом развитие метелок приостанавливается. Пораженность сорго пятнистым бактериозом нередко составляет 60 %, урожай зерна при этом уменьшается в два раза, а зеленой массы – на 10-15 %.

 

 

Пятнистость листьев. Грибковое заболевание. Возбудитель распространяется с семенами, послеуборочными остатками, сорняками, ветром, водой.

Листья сорго повреждаются красной пятнистостью (красный бактериоз и краснуха), а также церкоспорозом и аскохитозом. Возбудители этих болезней сохраняются на послеуборочных остатках и в почве. На растениях появляются округлые или удлиненные красные или желтовато-серые пятна. Заболевание передается через семена, почву.

Меры борьбы. Очистка и сортировка семян от щуплых, больных, протравливание   семян,   уничтожение   падалицы,   остатков   жнивья,   сорной

растительности,     чередование     культур,      внесение     фосфорно-калийных

удобрений, возделывание устойчивых сортов. Предусматривается комплекс зяблевой и предпосевной обработок почвы.

 

Твердая головня. Поражает генеративные органы – вместо зерен на метелках образуются головневые вздутия. Заражение происходит во время обмолота. Пораженное зерно имеет вид удлиненных грязно-серых мешочков, в которых при раздавливании видна черная масса спор головни. Посев зараженным зерном

– источник болезни растения. Мицелий гриба проникает в ткань, скрытно развивается там и проявляется лишь при образовании зерна.

Меры борьбы. Наиболее эффективным препаратом против возбудителя головни

является обработка перед посевом витаваксом (3-4 кг/т семян).

 

Пыльная (метельчатая) головня. Заражение происходит в период всходов спорами, сохранившимися в семенах и почве. Болезнь проявляется в фазе выметывания метелок. Метелки превращаются в пылящую массу. Больные растения отстают в росте, чрезмерно кустятся, ветвятся и резко снижают урожай.

Меры борьбы. Зяблевая вспашка, чередование культур, уборка пожнивных остатков, своевременная обработка семян ТМТД в дозе 2-3 кг, фентиурамом – 2

кг на 1 т, оптимальные сроки посева, вырезание и вынос с поля пораженных,

выброшенных метелок и закапывание на 0,5 м в почву.

 

Ржавчина. Наносит вред во влажные годы, при сильном поражении листья высыхают и обламываются. Проявляется в виде выпуклых пустул или вздутий на обеих сторонах листа. Вначале образуются мелкие пятнышки пурпурного или рыжевато-коричневого цвета. По мере развития пятна сливаются в сплошные полосы, что приводит к преждевременному высыханию и отмиранию листьев.

Меры борьбы. Возделывание устойчивых сортов и гибридов, соблюдение чередования культур в севообороте,  уничтожение послеуборочных остатков, сорняков, падалицы, периодическая глубокая зяблевая вспашка, подкормка фосфорно-калийными удобрениями.

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

 

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРГО

 

Предшественники

Любые, в том числе монокультура подсолнечника. Желательно, чтобы поле не было засорено мышеем, просом куриным и другими злаковыми сорняками. При наличии их необходимо применять поздние сроки сева в пределах разумного. Поздняя предпосевная культивация и дальнейшее окучивание способны обуздать злаковые сорняки.

 

Предпосевная обработка почвы

Подготовка участка под посев сорго должна начинаться с осени и вестись по системе полупара, включая следующие операции: обработка поля дисковыми лущильниками растительных остатков на глубину 12-14 см, через 2-3 недели – пахота плугом с предплужниками на глубину 22-27 см. Затем, после выпадения осадков – выравнивающая культивация с боронованием.

Основной целью ранневесенней обработки является борьба с сорняками и сохранение    влаги.     После    весеннего    боронования    следует     провести

выравнивающую  культивацию  на  глубину  12-14  см.,  а  при  наступлении

оптимальных сроков посева, когда температура почвы на глубине 5-10 см достигнет 12-15 °С и появятся сорняки – вторую (предпосевную) культивацию на глубину 5-7 см.

 

Посев

Сев, на глубину 5-6 см, важно начинать незамедлительно (температура почвы 12-15°С) и завершить его в сжатые сроки. Для предотвращения плесневения семян, головневых заболеваний и корневых гнилей обязательным приемом является предпосевная обработка семян протравителями (витавакс, байтан, и др.) или биопрепаратами (ризоплан, разоагрин и др.).

Широкорядный способ посева (ширина междурядий 45-60-70 см).

На засоренных полях, в  условиях недостаточного увлажнения более эффективен, широкорядный способ посева, когда норма высева составляет 250- 300 тыс. всхожих зерен на 1 га (8-9 кг/га).

Сплошной рядовой посев (15-22 -30см).

На чистых от сорняков и с высоким плодородием полях наивысший урожай в условиях достаточного увлажнения достигается при посеве сплошным рядовым способом и нормой посева 300-400 тыс. всхожих зерен на 1 га (9-11 кг/га). Для сорго-суданковых посевов норма, соответственно, 500-800 тыс.

 

 

Обязательным в условиях Юга России является эффективное довсходовое применение почвенных гербицидов на основе метолахлора ( Дуал, Авангард и др.) в дозе 1,5-2,5 л/га , что практически спасает

медленно растущие всходы сорго от широкого спектра сорняков.

Послепосевная обработка

Обязательный прием в технологии возделывания – послепосевное прикатывание, обеспечивающее хороший контакт семян с почвой и более быстрое появление всходов.

Уничтожение однолетних и многолетних сорняков в процессе вегетации возможно благодаря опрыскиванию посевов одним из гербицидов группы 2.4 Д+дикамба (Микодин и др.). Доза – 0,8 -1,0 кг/га по д.в., фаза – 4-6 лист у сорго. Междурядные обработки проводятся культиваторами КРН – 4,2, КРН – 5,6. Первую – с использованием бритвенных лап, вторую и третью – со стрельчатыми лапами и окучниками. В случае массового появления злаковой тли, эффективным является применение инсектицидов Би 58, Шерп и некоторых других в дозе 0,2 -1,0 л/га.

 

Уборка

На зерно осуществляется при достижении зерном фазы полной спелости (влажность 15-17%). Уборку  проводят  прямым комбайнированием.  Обороты барабана не должны превышать 600-700 об./мин. Зазоры деки барабана комбайна на входе должны составлять 20-22 мм, на выходе – 6-8 мм. Обмолоченное зерно немедленно очищается от растительных остатков, в случае необходимости подсушивается (если на открытом току, то слоем не более 15- 20см) и закладывается на хранение при влажности 14 %.

Уборочная спелость сахарного сорго в целях использования на силос приходится   на   молочно-восковую   фазу.   Длина   резки   устанавливается   в

зависимости от влажности массы. Если этот показатель находится на уровне

ниже 65%, величина резки должна соответствовать 5-9 мм, до 70% – 12-20 мм.

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

 

 

СЕМЕНА СОРГОВЫХ КУЛЬТУР КОМПАНИИ «АГРОПЛАЗМА»

 

 

 

Сорго зерновое

 

Сорт «ПИКАДОР»

Оригинатор ООО «Агроплазма».

Внесен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Сорт среднеспелый, вегетационный период 115–120 дней.

Растения среднерослые 150–170 см, одностебельные, хорошо выравнены по высоте расположения метёлок. Метёлка выдвинутая, прямостаячая, среднерыхлая.

Зерно      голозерное,      полуоткрытое,      светлокоричневого      цвета,      хорошо вымолачивается,

Масса 1000 семян 25–35 гр.

В зерне содержится 11–13% протеина и 73–77% крахмала. В 100 кг зерна 125 кормовых едениц.

Сорт  устойчив  к  засухе   и  полеганию.  Слабо  поражается   бактериальной пятнистостью и слабо повреждается злаковой тлёй.

Урожайность зерна по данным сортоиспытания по Северо-Кавказскому региону от 35 до 80 ц/га,

Посевная норма на 1 га, в зависимости от способа, 200–250 тыс. семян.

 

 

Сорт  «САМБА»

Оригинатор ООО «Агроплазма».

Сорт передан в государственное сортоиспытание. Раннеспелый, вегетационный период 90 – 100 дней.

Растения низкорослые 100 – 120 см, одностебельные, хорошо выравнены по

высоте расположения метёлок.

Метёлка хорошо выдвинутая, прямостаячая, рыхлая, раскидистая. Зерно голозерное, белое, полуоткрытое, хорошо вымолачивается, Масса 1000 семян 20–25 гр.

В зерне содержится 10–13% протеина и 75–77% крахмала.

Устойчив     к     засухе     и     полеганию.     Слабо    поражается    бактериальной пятнистостью и слабо повреждается злаковой тлёй.

 

 

Урожайность зерна по данным сортоиспытания от 35 до 67 ц/га, Посевная норма на 1 га, в зависимости от способа, 250–300 тыс. семян.

 

 

Сорт «САМУРАЙ»

Оригинатор ООО «Агроплазма».

Передан в государственное сортоиспытание.

Сорт раннеспелый, вегетационный период 90–95 дней.

Растения  низкорослые  110–130  см,  одностебельные,  хорошо  выравнены  по высате расположения метёлок.

Метёлка хорошо выдвинутая, прямостаячая, рыхлая.

Зерно голозерное, желтоватое, полуоткрытое, хорошо вымолачивается, Масса 1000 семян 30–35 гр.

В зерне содержится 10–12% протеина и 73–75% крахмала.

Устойчив к засухе и полеганию. Устойчив к головне и ржавчине.

Слабо поражается бактериальной пятнистостью и слабо повреждается злаковой тлёй.

Урожайность зерна по данным госсортоиспытания от 45 до 60 ц/га,

Посевная норма на 1 га, в зависимости от способа, 250–300 тыс. семян.

 

 

 

Сорго сахарное

 

Сорт «САЖЕНЬ»

Оригинатор ООО «Агроплазма».

Внесён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Сорт среднеспелый, вегетационный период 115–120 дней до созревания семян.

Растения высокие 230–270 см, стебель сочный, хорошо облиственный. Листья широкие, неопушенные.

Метёлка    крупная,    прямостоячая,    плотная.    Семена    плёнчатые, коричневые. Масса 1000 семян 15-20 г.

Содержание сахаров в стебле 17-19 %.

Урожайность зеленой массы 450-500 ц/га, сухого вещества 120-140 ц/га. Отличается      высокой                      зерновой  продуктивностью                     40-50   ц/га,   что

повышает кормовую ценность зеленой массы и силоса.

Устойчив к  засухе и полеганию. Красной бактериальной пятнистостью поражается слабо.

Норма высева на 1 га 200 тыс. семян.

 

 

 

Сорго-суданковый гибрид

 

«Сабантуй»

Оригинаторы ООО «Агроплазма» и ООО НПСФ «Никас». Внесён в Госреестр.

Гибрид среднеспелый, стебель сочный, высота 250 – 280 см.  Кустистость средняя. Урожайность зелёной массы                                                                            60–70 т/га, выход

сухого вещества 11–12 т/га.

В зелёной массе содержится 9-13% протеина, 13% сахара, а в 100 кг корма – 20,4 кормовых единиц.

Устойчив к полеганию, засухоустойчивость средняя.

При своевременной уборке гибрид может давать три укоса. Используется на зелёный корм, сено, сенаж и выпас.

Норма  высева  на  1  га  500  тыс.  –  1  млн.  семян,  в  зависимости  от использования.

 

По  приобретению  семян  сорговых  культур  просьба  обращаться  по телефонам: +7(8422)45-29-07, моб. 8-960-372-74-41

data-matched-content-ui-type="image_sidebyside" data-matched-content-rows-num="2" data-matched-content-columns-num="1" data-ad-format="autorelaxed">

Метки: